ag百家乐怎么杀猪 在法国作念私厨月入逾万欧!5平米的厨房也能享受这种服务?
玄色围裙牢牢系在腰间,萨拉(Sahra)在厨房里走动穿梭。今天莫得客户恭候她的服务,但这位33岁的姆妈给我方安排了一项畸形任务:为她两岁小男儿场地的托儿所免费准备一顿饭。那条围裙仿佛已成为她躯壳的一部分,无法摘下。

八年来,萨拉一直担任私东说念主厨师。具体而言,她为但愿在家中享用私东说念主烹调的东说念主提供服务;为生辰、婚典或宗教仪式等私东说念主行为准备好意思食;或者为专科迎接行为提供餐饮。
与此同期,她还提示和相干那些准备开设餐厅的客户。\"算作私厨和餐饮照看人,我每月最高不错赚到11,500欧元,就像客岁12月那样,\"她施展说念。而在不那么沉重的月份,收入约莫在5,000欧元傍边。

萨拉缔造于餐馆见识者家庭,\"烹调一直是我生活的一部分,但在青少年时期,我并不以为这会成为我的做事,\"这位有卡比尔东说念主血缘的年青女子回忆说念。\"我老是看着父亲、祖母、姑妈们作念饭。而我,就在他们脚边尝遍他们作念的每沿途菜。\"
20岁时,她进入了着名的法兰迪(Ferrandi)烹调学校,修读\"烹调艺术与餐桌艺术\"高档本事证书课程。

在巴黎第六区阿贝·格雷瓜尔街的学校里,萨拉起先感到\"扞格难入\":\"那是一个终点严格、终点规范的体系,而我实足不是这么的东说念主。\"这门课程让她有契机加入了法国名厨埃莱娜·达罗斯(Hélène Darroze)的团队。\"我学到了好多,但过于品级森严的氛围与我的秉性不符,\"她回忆说念。
随后的几年里,萨拉在父亲领有的一祖传统次序餐厅中学习主厨职位。\"第一次,我学会了处罚大型服务并提示团队。\"尽管这段履历让她了解了行业运作面目,但萨拉有着其他抱负。

25岁时,她冉冉脱离眷属营业,运行提供餐饮服务。\"那时,我每月最多惟有两三个左券。\"
萨拉的业绩在好意思国家假时期迎来搬动。通过一位熟东说念主,她被佛罗里达州的一个家庭聘为驻家厨师。年青的厨师负责为父母和两个孩子准备总计餐点,每周薪资600好意思元。这段履历合手续了两个半月。
回到巴黎后,萨拉冉冉栽种起我方的客户群。几个月后,当她受邀成为AS摩纳哥足球俱乐部两名球员的私东说念主厨师时,她的做事活命出现了新的转动点。

口试在距离摩纳哥几公里的拉蒂尔比进行:\"他们想知说念我是否实足严慎不错成为球员私东说念主生活的一部分,以及我是否有必要的本事来无礼他们的饮食要求。\"萨拉幽默地说:\"上风是我一世皆在节食,是以我对宏量和微量养分素有一定了解。\"
为这两名球员服务时,萨拉每月获取6,900欧元的薪水。算作交换,她必须全天候待命。\"其中一位曾在凌晨1点要求我准备芒果。那时不成能找到,是以第二天我带了价值38欧元的芒果来弥补,\"她笑着说。除了一些奇特要求外,她描画这份责任氛围\"友善而尊重\",这是她在其他客户那儿就怕能找到的。

自后,服务足球通顺员的饮食责任因新冠疫情而中断,真人ag百家乐但萨拉在左券结果前仍陆续获取酬谢。
2020年夏天,进军结果后,她被一家法国著名内衣品牌的CEO聘用,在科西嘉岛度假时期为他和家东说念主提供服务。\"我的薪水(每周3,500欧元)正本是为四个东说念主准备的,但每晚我皆要宽宥畸形四个、六个以致十二个宾客。当我要求加薪时,他们恢复说从莫得职工衔恨过责任条目,\"她盛怒地说。\"于是我打理行李回家了。从那以后,我学会了设定我方的界限。\"

从秀丽岛纪念后,萨拉得知我方怀胎了。\"也许是荷尔蒙给了我离开的勇气,\"她在四年多后这么念念考。
坐褥和产假后,萨拉无法找到托儿所限额,不得不在做事中心(现已改名为法国做事)登记,同期在家作念全职姆妈。
最终获取托儿所限额使她约略再次全身心进入责任。\"如今,我是好意思食时刻的创造者\",她终点兴隆不错回到岗亭。

而关于平素消耗者来说,私厨服务也并非驴年马月。一位尝试过私厨服务的主顾坦言:\"说真话,我厨艺倒霉,也莫得耐性(人命太忐忑,不值得介意大利餐厅外列队45分钟)。但我很擅长找到好行止。是以当一又友冷落组织晚餐时,我决定尝试'家庭厨师'体验。\"
这位主顾在La Belle Assiette平台上找到了我方可爱的厨师和口味。

这个平台的旨趣是什么?一个预订专科厨师上门服务的平台,为总计\"厨房懒东说念主\"提供私有体验。你选择一个城市、日历、时辰,然后是价钱规模(每东说念主35欧元至100欧元),临了选择厨师和菜单。预订、在线支付...然后只需坐等享用(结果后以致不必洗碗,太棒了)。

她选择了每东说念主49欧元的\"眩惑\"套餐,包括开胃小吃、前菜、主菜和甜点。尽管预算有限,但她和一又友们在为一又友斯旺庆祝生辰,是以选择了存眷的毛里求斯仪态。
厨师纳贾(Najaah)吸收了在她小型厨房里烹调的挑战,莫得多功能管理机,惟有钝刀和加热不良的烤箱。

纳贾来自毛里求斯,她以个东说念主作风再行演绎毛里求斯街头好意思食。这个选择终点正确!她的菜单让他们野心勃勃,因为他们不错发履行足未知的菜肴和仪态(比如\"Papadam\"和\"Salade de gato pima\")。
矜重用餐那天,厨师纳贾在用餐时辰前1小时30分钟带着她的购物篮和厨具到达(几天前他们通过电话阐发了现存/衰败的拓荒)。

晚上8:30,就餐时辰到了!私东说念主厨师详确肠施展每说念菜品,带着优雅的浅笑,险些让东说念主想邀请她加入餐桌。菜品丰盛、考究、装盘好意思不雅,上菜速率适中,最蹙迫的是,好吃无比!100%温暖!
私厨服务,无论是算作做事选择已经消耗体验,皆正在成为法国餐饮文化中日益蹙迫的一部分。它不仅为像萨拉这么的专科厨师提供了丰厚的收入和生动的做事发展空间,也为平素消耗者带来了在家中享受专科好意思食的可能性——哪怕你的厨房惟有5平米~要不要斟酌尝试一下呢?
Ref:
https://www.leparisien.fr/economie/je-peux-gagner-jusqua-11-500-euros-par-mois-dans-les-comptes-de-sahra-cheffe-privee-et-consultante-cuisine-02-04-2025-J5RJV3RL5RHJZCAHGUOZKESQAU.php
https://www.elle.fr/Elle-a-Table/Les-dossiers-de-la-redaction/News-de-la-redaction/J-ai-teste-un-chef-a-domicile-dans-ma-cuisine-de-5m2-3693398
文|Tutti
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