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巴蜀古韵香传百年
香酥‘麻花’里的文化‘酥’密码
在巴蜀地面的深处
盐亭县以其悠久的历史和丰富的文化而着名远近
而在这片神奇的地皮上
有一种好意思食
它不仅承载着盐亭东谈主民的灵敏与热诚
更融入了巴蜀文化的精髓
它即是——盐亭金孔小麻花
土产货饮食脾性文化
传统匠东谈主的技艺······
让好意思食更具“迷惑性”
这些非遗好意思食
尝的不仅是滋味
更是刻在中国东谈主本色里的纪念与传承✨
在绵阳盐亭这片文化底蕴深厚的地皮上
有一种好意思食
不仅是一谈舌尖上的享受
它承载着历史
一段提升百年的文化传承
流传着一段动东谈主的据说
它即是——盐亭金孔小麻花
这不单是是一款小吃
更是盐亭东谈主民灵敏的结晶
是盐亭非物资文化遗产中的一颗灿艳明珠
一款承载着嫘祖灵敏与盐亭东谈主民热诚的好意思食传奇！
相传，金孔小麻花伊始于宋朝
是当地村民为祭祀嫘祖而创制的贡品
历经百年传承
据民间据说
宋朝时金孔西陵垭王氏村民
与嫘祖镇嫘祖村王姓村民联宗
每年先蚕节去嫘轩宫祭祀嫘祖
一次祭祀中
原敬献的贡品是蒸馍、油条
他们看到贡品桌上
有东谈主献上了索状的小丝束
便灵感突发，仿那时局
用概括面粉和冰寒井水调处
油炸制成了索状的面食
供品流传下来
这款面食因其香酥可口、回味无尽
速即流传开来
成为了祭祀嫘祖的必备贡品
也因此得名“嫘祖小麻花”
又因它伊始于金孔，故又称“金孔小麻花”
民国时刻时刻
一位作念麻花的老艺东谈主全心连络
将金孔小麻花踵事增华
后金孔镇佳偶肖永杰、王志英
从老东谈主那边学习麻花技术
并束缚雠校
当代高等面点师杨氏三兄弟
连结秉承传统手工
和金孔食物有限公司的当代工业相连结
打造了今天的金孔小麻花
其制作工艺深湛，选料追忆
经过全心调配和传统的手工搓制
每一根小麻花王人由
概括面粉、鸡蛋、盐等优质原料全心调配而成
再经过传统油炸工艺油炸至金黄酥脆
每一步王人蕴含着匠东谈主的心血和灵敏
使得金孔小麻花具有脆、酥、香、甜
不浓重、回甜的特有仪态
口感香酥可口，回味无尽
组成了嫘祖故里名特小吃
相称是那金黄严防标光芒
甘甜憨直的滋味，让东谈主一尝记起
如今
这项传统本事已被列入县级非遗保护名录
成为了盐亭县的一张闪亮柬帖
本品荣获“嫘祖故里知名商标”
是理念念的佐餐、请客、赠给之佳品
现时金孔小麻花也成为嫘祖故里东谈主人心中的品牌
方位东谈主民的高傲
现家具不但在嫘祖故里闻明
还远销海表里，ag百家乐怎么杀猪成为中国嫘祖文化旅游特产
在盐亭金孔小麻花不单是是一款好意思食
更是一种文化的传承
不仅能试吃到好吃金孔小麻花
还能了解到它背后的历史故事和制作工艺
更能感受到盐亭县深厚的文化底蕴
每年的文化和当然遗产日
金孔小麻花王人会看成进击的展示款式
吸引着稠密搭客前来试吃与了解
金孔小麻花的制作本事也在束缚地传承和说明中
成为了连结当代糊口和传统文化的桥梁
念念要切身体验金孔小麻花的魔力吗？
那就走进盐亭吧！
在这里，见证小麻花的制作历程
感受那份传统与当代交汇的特有韵味
从面粉的挑选到油炸出锅
每一个方法王人充满了匠心与专注
虽然，别忘了试吃一口清新出炉的小麻花
让那份香酥可口
回味无尽的好吃成为你记起的纪念
值得一提的是
金孔小麻花不仅好吃
更蕴含着深厚的巴蜀文化
在盐亭，小麻花不仅是平素的小吃
更是节日仪式、祭祀行径的必备佳品
它符号着清静、团圆和幸福
是盐亭东谈主民抒发烧诚、传递道贺的进击方式
而金孔小麻花的特有之处
在于其香酥不浓重的口感
即使多吃，也不会上火
是理念念的失业小食物
无论是搭配一杯清茶
依然看成下酒小菜
王人能让东谈主感受到那份来自巴蜀地面的甘醇与海涵
金孔小麻花
这款承载着盐亭东谈主民灵敏和热诚的好意思食
不仅是一谈舌尖上的好吃
更是一段历史、一种文化的传承
它以其特有的仪态和制作工艺
成为了盐亭县不成或缺的一部分
无论你是远谈而来的搭客
依然归乡的游子
试吃一口金孔小麻花
王人能让你感受到那份来自盐亭的和蔼与纪念
除了金孔小麻花
盐亭县还有好多值得一游的景点和好意思食
你不错溜达在千年古县的街谈上
感受那份宁静与兴盛
也不错试吃当地的脾性小吃
如盐亭母猪壳、火烧馍、脾性回族菜等
让味蕾在好意思食的海洋中畅游
来吧，让咱们一齐走进盐亭
无论你是心疼好意思食的吃货
依然追求文化体验的旅者
这里王人能知足你的需求
感受那份来自盐亭的和蔼与纪念！
（起原：盐亭文旅）