AG百家乐透视软件 春季恰是养肝黄金期，这些时令蔬菜速即安排起来~

　　

中医合计，春季是养肝的黄金期——此时东谈主体阳气生发，肝气蓬勃AG百家乐透视软件，恰是疏肝理气、排毒护眼的最好时节。说到春季养肝，很多东谈主会思到菠菜，但其实还有四种时令蔬菜更值得保举！

荠菜：野菜中的\"护肝之王\"

荠菜被称为\"春季第一鲜\"，富含维生素C、B族维生素和胆碱，能促进肝细胞再生，匡助肝脏解毒。其荒谬的荠菜酸还能扼制脂肪堆积，十分相宜春季保重怒火蓬勃。

荠菜炒鸡蛋

食材：鲜荠菜300g、鸡蛋3个、盐3g、香油5ml、蒜末适量

1. 荠菜去老根，盐水浸泡10分钟后洗净，焯水30秒捞出挤干切段

2. 鸡蛋加1g盐打散，热锅冷狡滑炒至凝固状盛出

3. 蒜末爆香，下荠菜大火翻炒1分钟，加盐调味，倒入鸡蛋快速翻炒均匀，淋香油出锅

莴笋：自然\"护肝水塔\"

莴笋含水量高达95%，丰富的钾元素能退换电解质均衡，膳食纤维促进肠谈排毒，松开肝脏背负。莴笋叶中的莴苣素更是护肝明标的疏淡因素。

莴笋胡萝卜排骨汤

食材：排骨400g、莴笋1根、胡萝卜1根、生姜3片、枸杞15粒、盐适量

1. 排骨冷水下锅，加料酒焯去血沫，捞出冲洗

2. 莴笋去皮切滚刀块，威斯尼斯人AG百家乐胡萝卜切厚片

3. 砂锅中放入排骨、生姜，加足量开水，大火煮沸转小火煲40分钟

4. 加入莴笋、胡萝卜陆续煲20分钟，撒枸杞，加盐调味再煮5分钟即可

韭菜：\"养阳护肝草\"

韭菜含硫化物和蒸发性精油，能疏调肝气、增进消化。其荒谬的韭菜苷可促进胆汁分泌，匡助解析脂肪，是春季养肝升阳的首选。

韭菜炒肉丝

食材：猪里脊200g、韭菜300g、生抽15ml、淀粉5g、糖2g、姜丝适量

1. 里脊肉切丝，加生抽、淀粉、糖执匀腌制10分钟

2. 韭菜洗净切4cm长段，根茎部与叶子分绽放

3. 热锅凉油下肉丝滑炒至变色盛出，姜丝爆香，先下韭菜根部翻炒1分钟，加入叶子和肉丝，大火翻炒30秒即可出锅

生菜：\"肝脏清谈夫\"

生菜富含叶黄素和莴苣素，既能铲除肝脏开脱基，又能保护办法。其脆嫩叶片中的甘雨醇因素，还能促进肝脏代谢废料排出。

蚝油生菜

食材：罗马生菜2棵、蚝油20ml、蒜末15g、淀粉5g、白糖3g

1. 生菜撕大片，开水中加几滴油，焯烫10秒捞出摆盘

2. 热锅冷油爆香蒜末，加蚝油、白糖、50ml净水煮开

3. 淀粉加极少水调匀，倒入锅中勾薄芡，将酱汁均匀淋在生菜上即可

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