“每逢佳节胖三斤”，虽是一句打妙语，却足以体现“吃”在中国东说念主心中的地位。春节行将降临AG百家乐感觉被追杀，一家东说念主团团圆圆围坐在通盘享受好意思食，可谓是东说念主间幸事。一直以来，“吃”在中国的东说念主文历史中王人是极其紧要的一笔。
最基本的民生问题，诚然是安全最紧要。布帛菽粟、一日三餐，是家事亦然国是。因此，检察公益诉讼轨制建设之初就把食物药品安全列为四大法定领域之一。2024年11月，最妙手民检察院公益诉讼检察厅纠合检察技巧信息研究中心开展了食物药品安全检察公益诉讼“”，携带世界检察机关共办理食物药品安全领域公益诉讼案件4044件，得回阶段性生效。
2024年11月，北京铁路运载检察院就检察建议整改恶果开展“回头看”。
近日，长途了一天的顾女士放工回家后，下单了我方爱吃的外卖。一边吃一边刷手机的她看到酬酢平台上的一个热帖：“避雷这家外卖！”顾女士一看，这不恰是我方点的这家吗？图片中的这家店莫得门面，看起来仅仅一个小作坊，卫生气象堪忧。计划区的不少网友纷纷暗示：“天塌了，吃过好几回。”
面前，外卖还是成为许多东说念主相等是年青东说念主的生计构成部分。每天点的外卖是否安全卫生？此前已有不少媒体深刻外卖平台上多家外卖商家为“鬼魂店铺”。关系到食物安全，多地检察机关王人办理了干系的案件。
2024年8月，北京铁路运载检察院对北京市范围内的外卖商家开展线上筛查，发现多家高分店铺、月售“6000+”“2000+”的店铺在平台上对外展示的地址信息研讨，而且共用一个营业牌照、食物计议许可证等。在不属于“集群注册”的情况下，多个商场主体不行使用兼并地址算作登记场所，检察官由此认定，这些店铺可能存在租出证照的情况。
北京铁路运载检察院办案检察官对以上店铺进行实地观看后发现，“一址多店”的外卖商家存在租出计议场所进而分享营业牌照、食物计议许可证的情况。而且，部分外卖商家在平台上对外展示的地址信息属于“查无此地”或并非餐饮场所，也便是新闻报说念中称的“鬼魂外卖”。
“有的商家实体店中的厨房同期为多家线上外卖店铺出餐，有的商家不提供堂食劳动，仅在线上平台开展业务，有的商家‘线上遍及上、线下脏乱差’，此类问题普遍存在，有严重的食物安全隐患。”办案检察官说。
北京铁路运载检察院对此进行行政公益诉讼立案，向行政机关制发检察建议，激动行政机关对17家坐法主体制发《责令整改见告书》《就地处罚决定书》。行政机关还以此为机会，组织开展专项整治，以好意思食档口和自配送餐饮企业为要点，围绕无实体计议场所、出租出借证照、线上线下计议不一致等主要问题，累计稽查766户外卖商家，对存在坐法违纪问题较严重的商家责令改正308家、劝诫43家、立案2家、下线80家。同期，行政机关针对两家外卖平台未对入驻商户进行严格审查问题，分别处以罚金20万元，由此携带外卖平台强化区域经管、东说念主员经管，进一步完善与入彀商户的合作条约。
2024年5月，浙江省慈溪市检察院干警实地了解餐饮店外卖食物安全情况。
外卖食物是蚁集食物安全监管的要点领域，商家计议场所环境牵动东说念主心，食材问题也备受小器。2024年1月，浙江省慈溪市两会时期，多名政协委员在提案中响应面前外卖食物安全问题亟须整治，其中食材原料安全性问题是小器的要点之一。有政协委员曾建议，有东说念主因购买食用疑似由假牛羊肉食材制作的麻辣烫菜品诱发食物过敏。
根据该脚迹，慈溪市检察院经初门径查以行政公益诉讼立案，后调取了当事东说念主的购买记载、病历尊府等笔据，抽样及第多家土产货计议时期久、外卖平台销量高、有较高认同度的店铺开展观看核实。经查，这些店铺在外卖平台上出售的名为“肥牛卷”“撒尿牛丸”“羊肉卷”等菜品，备注的原料信息为牛肉或羊肉，但实质所以鸭肉、鸡皮、牛脂肪等材料制作。商家属于失实宣传，违犯了糟践者权柄保护法等干系章程。
2024年7月16日，慈溪市检察院向当地商场监督经管局制发检察建议，建议对已查明的坐法事实照章处理，全面排查其他肖似情形，加大外卖食物安全监管王法力度。该市商场监管局收到检察建议后，对全市277家同类店铺分批次开展王法稽查，并先后4次邀请检察机关见证监督。
2024年8月30日，慈溪市商场监管局发布《对于开展慈溪市新业态餐饮行业诚信计议专项王法监督的见告》，进一步加大对全市外卖餐饮、预制菜餐饮等新业态食物问题的整治力度。适度当今，该市商场监管局共开展外卖餐饮安全王法稽查300余次，监督纠正外卖平台标注的误导性菜品称号以及失实原材料信息5000余条，发出理论劝诫100余次，发出责令限期改正坐法见告书69份，对77家外卖餐饮商户作出行政处罚，设想罚金49万余元。
值得提防的是，从前期观看问卷到后期公开听证，“益心为公”志愿者全程参与了这一案件的办理。2024年10月，宁波市检察院将慈溪市检察院督促整治外卖餐饮以假充真损伤糟践者权柄案的干系训诲作念法在全市实施，适度当今共激动全市500余家外卖餐饮商户完成整改。
卤肉成品是我国传统食物，其口感丰富，百家乐AG辅助器风度独到，是老庶民餐桌上常见的好意思食。日落黄是一种东说念主工合成色素，弥远摄入东说念主体后，会酿成食源性疾病。《食物安世界度范例—食物添加剂使用范例》章程，谢却将日落黄期骗于生鲜肉和熟肉成品。
2024年头，重庆市渝北区检察院针对监犯使用食物添加剂问题开展监督。行径中，渝北区检察院制作观看问卷向“益心为公”志愿者采集脚迹。经统计，卤肉成品被普遍合计是分歧理使用食物添加剂的“重灾地”。随后，渝北区检察院设立专案组，在住户齐集的街说念开展初查。经立时抽检，该院发现个别商户在制作卤肉成品中添加了日落黄。
2024年9月，渝北区检察院就此立案观看，先后探询了干系行政机关，接洽了涉案商家庄重东说念主和附进群众。为确保办案精确性，准说明定社会各人利益受损的情况，该院还遴聘食物安全内行对使用日落黄的安全性问题进行论证。内行评估后合计，日落黄被东说念主弥强大宗食用后，可能激勉食物中毒事故粗略其他食源性疾病；弥远摄入含有日落黄的食物，也容易导致儿童出现多种行径特地，会酿成儿童性格狂躁、提防力下落和多动症等特地行径远离，有损孩子身心健康。
2024年9月25日，渝北区检察院向两江新区商场监督经管局制发检察建议，条款其照章履职，实时对涉案商家的坐法行径进行查处，同期加大对辖区食物计议商家加工销售卤肉成品的监管力度，确保食物安全。
收到检察建议后，两江新区商场监督经管局实时查处干系卤肉成品计议者的坐法行径，对坐法例划者作出相应的行政处罚，并组织开展辖区卤肉成品出产计议行径专项整治行动，以卤肉成品出产加工小作坊、超市、农贸商场等为要点开展全面排查，取缔不适合条款的出产计议者20家，立案查处3件，其中1件因涉嫌不法移送公安机关处理。
比年来，蚁集经济、平台经济等新模式催生了各式万般的新址品、新劳动，比如社区团购、短视频实施等互联网营销方法，预制菜、分享厨房等新的计议方法，这些王人对食物安全建议了新条款。
分享厨房是由食物计议企业将计议局势分割后，出租给入驻商家用于外卖计议的新业态计议模式。四川天府新区检察院（四川开脱买卖试验区检察院）在履职中发现，成王人某餐饮经管公司开设的分享厨房在计议中存在生食熟食共用厨具，冷食凉菜无单独操作间，原材料、配料、待配送餐食任性堆放，从业东说念主员卫生看管不范例等食物安全隐患问题，糟践者也响应干系外卖食物出现食物变质、有异物等情况。同期，部分商户借用该公司营业牌照和食物计议许可证从事外卖食物计议，40余个商家在搬离该分享厨房后仍使用该公司证照从事外卖计议，处于无监管状态。
某线上买菜平台在江苏淮安建设线下实体仓，该实体仓脱手以来，对供货商提供的食物未照章履行食物安全稽查义务，多个团购点蔬菜农药残留超标，肉禽等生鲜食物无熟习检疫及格证，存在严重食物安全隐患。
某公司在蚁集平台发布好意思食优惠打折等信息，在辖区内具有较大影响力。该公司通过某短视频平台以糟践体验、糟践测评等方法发布视频，实施多家餐饮店铺的食物等，并在视频下方附加干系购买陆续，但未在视频中显耀表明“告白”字样。有糟践者响应，购买后发实践施视频中所涉店铺存在食物性量不达标、实质价钱与实施视频宣传的价钱不符等问题。
对这些新业态、新产业存在的问题，检察机关有针对性地开展了监督。针对分享厨房这一团聚计议新业态模式出现的食物安全问题，四川天府新区检察院以不范例计议为切口开展公益诉讼监督，针对团聚平台企业经管轻视、各方权责不清问题，激动多部门照章协同履行监督经管职责，抛弃食物安全隐患，促进干系行业范例健康发展。针对“蚁集平台+社区团购”新业态模式下食物安全监管“盲区”问题，江苏省察察机关分辩线上平台和仓储地监管职守，督促行政机关照章履职，同期探索跨区域检察配合，在省域内激动同类问题整改，有用整治新业态食物安全隐患。湖北省仙桃市检察机关准说明定“假探店、真告白”的坐法实施行径，明确告鹤发布者的主体职守，督促行政机关对互联网告白领域加强监管，全面排查和抛弃食物安全隐患，并激动干系行政单元建立蚁集监管联席会议轨制。
记者了解到，根据在“冬季行动”中梳理汇总的问题脚迹以及各地检察机关上报的要点监监责任情况，1月20日，最高检公益诉讼检察厅部署开展“食药安全益路行”检察公益诉讼监督行径，对食物监犯添加、互联网新业态食物药品安全等十个方面要点领域进行监督。
最高检公益诉讼检察厅计划庄重东说念主暗示，通过检察公益诉讼监督，既要激动治理食物药品安全领域问题、乱象，还要激动完善计划范例、机制，助力新兴产业、场地特质产业范例健康发展。
（泉源：检察日报·公益周刊 记者：闫晶晶）