茄子是一种颇为常见的蔬菜,非论是蒸制也曾煎炒,香软可口的茄子皆是不少东说念主的喜佳肴品之一,而肉末茄子和豆腐茄子煲之类的家常菜,在家家户户也皆颇为流行。茄子除了好吃以外,还含有颠倒丰富的养分物资,对某些疾病的驻防和诊疗皆会有出东说念主预见的成果。 不外,凡事皆有两面性,茄子虽好,却并非能和通盘食物搭...