ag百家乐解密 起底“藏乌梨”骗局：造谣的高原特产，普通梨高温加工而成

在2025年的生果阛阓，一种玄色表皮的“藏乌梨”马上走红ag百家乐解密，成为消费者追捧的新宠。

岂论是专有的表皮神气，照旧高原特产的标签，皆令“藏乌梨”备受容貌，有电商平台销量超万单。市面售卖的“藏乌梨”价钱不菲，其售价高达每斤7元-31元。较之普通梨的产地收购价每斤1元-3元，价钱进出数倍以至数十倍。

多位商家宣称，“藏乌梨”系“世界之巅、川藏特产”，产自西藏高原，是名优果品等。而据西藏自治区农业农村厅使命主说念主员示意，未神话过此品种的梨。业内行家亦指出，限定现在，从未发现过原生黑皮梨物种。

新京报记者通过走访和现实发现，“藏乌梨”所宣称的西藏高原产地等“身份布景”均属造谣。普通梨经高温加工，短时候便可造成玄色表皮。

讼师指出，造谣家具已经涉嫌诓骗消费者，消费者有权成见“退一赔三”。电商平台未能切实实行对商家禀赋及商品信息的审核职责，也有可能需承担连带株连。平台必须强化监管力度，不然必将濒临法律追责。

销售火爆的“高原藏乌梨”

“青藏高原的‘藏乌梨’，一年只须一季果，清纯厚甜。”在本年春节期间的多家年货阛阓，新京报记者在意到一种被称为“藏乌梨”的生果，梨子表皮呈现玄色，果肉透白清甜。据生果商贩先容，该生果来自西藏地区，因高原栽植，紫外线激烈，是以果皮呈现玄色。

3月初，新京报记者线下走访发现，不少生果批发商户在售卖“藏乌梨”，且价钱不菲。在北京新发地批发阛阓，有生果商户向新京报记者展示自家的“藏乌梨”，宣称产自西藏林芝地区，是当地特有的玄色品种梨，产量珍稀，价钱较贵，一盒极品包装95元，内部共有9颗梨。“‘藏乌梨’近两年火了起来，在2025春节期间尤其火爆，一度卖到断货，由于是新出来的生果品种，消费者皆意思，思买来尝尝，同包装的‘藏乌梨’年前最高卖到195元一盒。”该商户示意。

新发地阛阓生果商户售卖的“藏乌梨”。新京报记者 刘欢 摄

关于同款“藏乌梨”，另一新发地生果店雇主示意，价钱不错低到85元一箱。她强调，自家销售的“藏乌梨”是正品，并教唆消费者市面上伪物泛滥，需严慎辨认。“神气不合的皆是伪物，只须咱们才略拿到正品。”永恒从事生果贸易的商户赵亮也向新京报记者涌现，“藏乌梨”近两年走红，价钱爽气，极品包装的批发价约为70元一箱，每箱装有8个-9个梨，折算下来每斤价钱在10元傍边。

“藏乌梨”在线上销售更为火爆。近期，新京报记者在多家电商平台发现，“藏乌梨”已成为热点商品。有主播在电商平台中宣称，这一世果是“三个季度着花厌世长出的一款生果，日照时候极端长”“世界之巅、川藏特产”，而部分店铺则在家具宣传页上标注“中国西藏—高原藏乌梨”“西藏峻岭藏乌梨”等字样。从销量来看，不少店铺的订单量已杰出1000单，其中“鑫鲜农品店”的“藏乌梨”销量更是打破1万单。

随后，新京报记者分别在电商平台店铺“赵州天天果园”“崔氏家园果蔬筹画部”“冀凯鑫生鲜果园”各买了一箱“藏乌梨”，价钱分别是26.4元（3.5斤）、32.9元（4.5斤）、34.6元（3斤）。收到货后发现，三箱“藏乌梨”均是玄色皮，外在均有白色的圈圈雀斑，果肉亦然平淡的透亮白净，但口感却有不同，有的相似常见的王冠梨，有的则接近玉露梨的口感。

新京报记者从电商平台购买的三箱“藏乌梨”样品。新京报记者 刘欢 摄

行家称国内尚无“原生黑皮梨”物种

这种线上线下火爆销售的“藏乌梨”，到底产自哪里？

新京报记者从购买的样品发货地址来看，固然边远商家宣传“藏乌梨”是西藏特产，产自“高原地区”“3800米高海拔地区”等，但发货地娇傲是河北晋州、安徽砀山，而这两地的特产是晋州鸭梨、砀山酥梨。记者进一步走访发货地址，还有不少“藏乌梨”发货地是四川、山东等地，但并未见到从西藏发货的“藏乌梨”。

一位生果采购商向新京报记者涌现，市面上的“藏乌梨”实质上大多是当地普通梨，经过加工伪装而成。据前述业内东说念主士赵亮涌现，2024年他曾采购了大批“藏乌梨”销售，但后期发现不耐储存，短期内就出现腐化表象。他算计，这种梨可能是通过添加“科技与狠活”制造出来的，之后便住手了售卖。

3月中旬，新京报记者致电西藏自治区农业农村厅，一使命主说念主员向新京报记者称，现在莫得神话过“藏乌梨”这一世果。该使命主说念主员称，当地只须林芝、甘南地分辩娩苹果，梨的产量更是珍稀，的确不行能大批运往寰球销售。

中国农业科学院郑州果树磋磨所梨种质变嫌课题组组长薛华柏向新京报记者先容，中国梨产业的科学家在中国各地收集过200余份种质资源，皆莫得发现原生的黑皮梨物种。此外，西藏只须林芝及隔邻海拔相对低的地分辩娩苹果和梨等生果，由于紫外线激烈，苹果表皮会呈现紫红色发黑的表象，但果皮能达到纯玄色的可能性的确为零。

中国农业科学院果树磋磨所副长处王海波也对新京报记者称，“藏乌梨”这一品种并不存在。市面上所售的“藏乌梨”，实质上皆是由普通梨经过东说念主为高温处理加工制成的。

“藏乌梨”是若何变黑的？

市面上的“藏乌梨”是若何变黑的？

王海波先容，等闲情况下，只需将普通梨用高温水烫一烫或者低温（冷冻），就能使其造成黑皮，但“藏乌梨”果肉莫得被窒碍，很昭着是高温制作。业内也有东说念主以为“藏乌梨”系染色而成，王海波推测可能性不大。他示意，禁受高温处理的花样，资本更低且操作更为方便，食用后也无安全风险。因此在加工经过中没必要禁受染色技巧。

薛华柏解释，国度梨产业期间体系行家曾对市售的“藏乌梨”进行农残检测，并将其与多种常见梨的单果重、果形指数、pH值、可溶性固形物、维生素C、总酚等6个品性参数进行了对比分析。厌世娇傲，“藏乌梨”与普通鲜梨在其他方针上并无权贵各异，但其果肉的总酚含量接近普通鲜梨的下限值，而果皮中的总酚含量则权贵低于普通鲜梨。薛华柏推测，这种荒谬偏低的果皮总酚含量可能是由于多酚类物资在果皮细胞经过处理后流失所致。

他先容，梨变黑可能有两种方法：一种是通过反复冻化，相似于朔方冻梨的制作工艺，这依然过中，冻结的冰晶点破果皮和果肉细胞，造成黑皮，但这种方法会导致果肉冻伤，口感与平淡梨有昭着区别；另一种则是禁受瞬时高温处理，百家乐ag真人曝光这种方法不错使梨皮变黑而不影响果肉，市面上的“藏乌梨”很可能等于通过这种花样加工的。

近日，新京报记者尝试用滚热的沸水进行高温现实，以考据普通梨是否不错平缓达到“藏乌梨”的黑皮后果。现实厌世娇傲，在反复浇淋一颗玉露香梨后，梨的表皮迟缓由棕色变为深色，最终呈现玄色。舍弃一天后，梨的表皮彻底变为纯玄色，切开后发现，果肉并未受到任何影响，依然保握原有的后光和质地。

“藏乌梨”制作现实：将玉露香梨用沸水烫过舍弃今夜，就变成了乌黑的“藏乌梨”形态。现实厌世考据了高温处理不错使梨皮变黑，同期不影响果肉的品性。新京报记者 刘欢 摄

新京报记者还在意到，在购买的三箱生果中，有两箱收成不到10天时候就出现了退让，部分果品腐化严重可闻到酸臭味。薛华柏示意，表面上来说，正规的瞬时高温制作反而会去除果皮名义无益细菌，延伸保质期。不外，淌若使用通俗的滚热水反复烫的办法来制作“藏乌梨”，梨的果皮就会组织受伤，容易感染，加快退让。

此外，记者还发现，购买的三箱“藏乌梨”神气不同，有的呈现纯玄色、有的是棕玄色。对此，薛华柏解释，不同品种的梨以及加工方法的各异皆会导致神气不同。举例，瞬时高温处理的时候是曲会影响表皮的黑化进度，而王冠梨、玉露梨等不同品种经过高温处理后，呈现出的玄色表皮也会有一些各异。

多达30倍的价钱差

新京报记者在走访中发现，“藏乌梨”的价钱远高于普通梨。新发地批发阛阓一世果商户向新京报记者先容，一箱40斤的雪花梨售价80元，每斤仅2元。而一箱8斤装的“藏乌梨”礼盒价钱高达95元，每斤价钱高达11.88元。两者价钱进出近6倍。

产地端的普通梨更为低廉，根据一亩田数据娇傲，3月10日，常见品种的梨在产地货源价钱（通货）是1元/斤傍边，举例王冠梨产地货源价（通货）是1.07元/斤；雪花梨是1.03元/斤；鸭梨是1.06元/斤；酥梨是1.01元/斤；砀山酥梨是0.92元/斤。而贵少量的秋月梨和玉露香梨，价钱分别是2.13元/斤、2.62元/斤。

而新京报记者从电商平台立时及第了10家生果店铺售卖的“藏乌梨”进行价钱统计发现，单价最低的是7.31元/斤，最高达到31.6元/斤。最高价是普通王冠梨货源批发价的29.5倍，雪花梨的30.68倍，砀山酥梨的34.35倍。这么悬殊的价钱差距，使得“藏乌梨”在生果阛阓中显得格外“爽气”，也突显出其背后高大的利润空间。“利润十分高，是以越来越多的梨产地商户选用制作‘藏乌梨’来销售。”前述业内东说念主士赵亮称。

电商平台10家生果店的“藏乌梨”价钱统计。新京报记者刘欢制图

值得在意的是，电商平台上尽然出现了“藏乌梨”种苗的销售。记者在多家电商平台搜索发现，不少商家正在售卖所谓的“藏乌梨”树苗。其中，一家名为“西藏藏乌梨树苗培养基地”的店铺在其宣传页面上赫然标注着“嫁接正统‘藏乌梨’树苗”“9月中旬熟悉”等字样，销量已杰出1000单，店内单颗一年树苗的售价高达118元。

有行业东说念主士涌现称，一些苗商会用玉露香梨的苗子冒充“藏乌梨”苗木出售给农户，这种行为不仅乱来了消费者，还严重损伤了农民栽植生果的积极性。“由此可见，‘藏乌梨’阛阓的乱象已从家具端推广至种苗销售法子，亟须关系部门加强监管，以保护消费者和农民的正当职权。”

讼师称涉嫌诓骗消费者

“藏乌梨”销售的火热背后，是商家虚标产地、作假宣传的行为，严重损伤了消费者的正当职权。

北京市中闻讼师事务所赵一又乐示意，商家造谣“雪域黑珍珠”“藏乌梨高原”“西藏特产”等商品中枢信息，借助这些作假的家具标签与宣传技巧，误导消费者误以为该生果源自特定地区，进而在选购时产生失实判断。此类行为不仅违反基本生意说念德，更是诈骗消费者对地域特点的信托谋取不当利益。依据《消费者职权保护法》，此已组成诓骗行为，消费者有权照章成见“退一赔三（即商品价款的三倍补偿）”。

与此同期，若电商平台未能切实实行对商家禀赋及商品信息的审核职责，根据《电子商务法》第三十八条限定，极有可能需承担连带株连。赵一又乐强调，平台必须强化监管力度，不然必将濒临法律追责。

此外，新京报记者属意到，部分电商平台关系店铺还宣传“藏乌梨”有“润肺止咳”功效。赵一又乐示意，“藏乌梨”行动普通生果，其宣传的“润肺止咳”疗效属于造谣商品功效，是典型的作假宣传。科信食物与健康信断绝流中心副主任阮光锋示意，限定现在，并无正规科学磋磨粗略证明梨具有“润肺止咳”的功效。东说念主们食用梨后能缓解嗓子不适、咳嗽等症状，只是是因为补充了水分，并非梨中含有脱落因素。

多家电商平台店铺宣传“藏乌梨”不错“润肺止咳”。新京报记者刘欢制图

在电商平台以及关系投诉网站上，对“藏乌梨”的投诉并未几见。新京报记者稽查多家店铺内该家具的评价发现，多数消费者仅评价该生果的风范、大小、质地等方面，鲜有消费者质疑是否果真存在“藏乌梨”这一果品。

赵一又乐以为，一方面，消费者维权濒临资本高、收益低的逆境。触及作秀的商品单笔消费金额等闲较小，消费者他乡投诉难度极大，不仅要破费大批时候与元气心灵准备关系材料，还需与商家及平台反复交流合作。何况，消费者由于贫窭专科学问与技巧，时常难以取得有用的凭证，导致举证清苦。再者，诉讼资本立志，即便消费者最终胜诉，所获补偿可能难以弥补维权经过中付出的资本，这使得多数消费者无奈选用烧毁维权。

赵一又乐还指出，不少商家还会选用多种技巧回避监管，如连续更换商品勾搭，使消费者难以握续跟踪和投诉；伪造产地评释等关系文献增多消费者辨认难度；或是诈骗代发货模式，使株连纪念变得复杂难办。这依然过中，部分电商平台对商家禀赋审核浮于名义，未能严格把关，致使大批可能存在问题的商家和商品涌入平台，进一步加重了信息不合称，消费者难以取得信得过准确的商品信息，当然也就难以察觉作秀行为并进行投诉。

为有用处理这些问题，赵一又乐示意，最初电商平台要严格死守关系法律法例，竖立健全的重要词预警机制，对触及地舆瑰丽、脱落产地等明锐重要词进行要点监测。同期，加强对商家禀赋的审核，条目商家提供地舆瑰丽家具认证、原产地评释等关系禀赋文献，并进行严格核实。

“而关于违章作秀的商家，要选用严厉的处罚门径，如立即下架违章商品、关闭店铺等，进步商家的违章资本。其次，阛阓监管部门应鸠合公安、网信办等多部门以及产地方位政府，开展跨区域溯源公法行动，造成监管协力，加大对造谣产地、假冒伪下等作秀行为的查处力度。”赵一又乐称。

（应采访对象条目，文中赵亮为假名）

新京报记者 刘欢

裁剪 唐峥

校对 穆祥桐

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