AG旗舰厅百家乐 春天泉源,推选八谈佳肴不错多吃,补钙养骨,透露好吃好继承

春天是万物复苏的季节,亦然养生的好时节。在这个季节里,咱们的体格需要更多的养分来津润和收复。今天,为专家推选八谈佳肴,不仅能补钙养骨,况且透露好吃,易于继承。

凉拌洋葱丝

所需食材:洋葱、青椒、红椒、生抽、醋、盐、白糖、香油、香菜(可选)

具体作念法:

1.洋葱剥去外表,切成细丝,放入净水中浸泡 10 - 15 分钟,这么不错去除一部分洋葱的辛辣味,捞出沥干水分。

2.青椒、红椒洗净切丝,香菜洗净切段(若选择)备用。

3.将洋葱丝、青椒丝、红椒丝放入碗中,加入生抽、醋、适量盐、小数白糖和香油,搅动均匀,终末撒上香菜段即可。

黄瓜鸡蛋凉菜盘

【食材】:黄瓜,鸡蛋,大蒜

【制作能力】:

1、崭新鸡蛋放冷水,开小火煮8分钟,关火之后再5分钟,备两颗水煮蛋;

2、黄瓜选哪种相比直的,这么好削,摆盘也雅瞻念;去蒂后用削皮刀削成薄片;径直放入盘子摆好造型;

3、水煮蛋去皮后,一切为四,放在黄瓜中间,摆好造型;

4、准备小碗,加蒜末、生抽、蚝油、香醋、白糖、食盐、辣椒油搅动均匀,径直淋入到盘子内部;大功成功!要是家里有小米辣的不错切些小米辣圈点缀一下即可!

芦笋炒口蘑

材料:芦笋 200克;口蘑 200克;大蒜 2瓣;姜 3片;橄榄油(或食用油) 适量;生抽 1大勺;料酒 1大勺;白胡椒粉 适量;盐 适量;蚝油(可选) 适量;红椒 1个(可选)

能力:

1. 准备食材:芦笋去掉根部的硬茎,洗净后切成段。口蘑洗净,去蒂后切成薄片。大蒜切末,姜切片,红椒洗净后切成细条(可选)。

2. 焯水芦笋:锅中烧水,水开后加入小数盐,将芦笋段放入滚水中焯水约1-2分钟,捞出沥干水分。

3. 炒香姜蒜:热锅冷油,加入姜片和蒜末,小火炒至出香味。

4. 加进口蘑翻炒:将切好的口蘑片放入锅中,快速翻炒,口蘑出水后不息炒至水分收干,蘑菇变软。

5. 加入芦笋:将焯过水的芦笋段放入锅中,和口蘑全部翻炒均匀。

6. 调味:加入1大勺生抽和1大勺料酒,再加入小数蚝油(要是心爱的话)和白胡椒粉调味,不息翻炒均匀。

7. 完成炒制:炒至芦笋变软,蘑菇入味后,加入适量盐治愈口味,再翻炒均匀后即可出锅。

8. 装盘:炒好的芦笋口蘑盛出,装盘,撒上几许红椒条进行点缀(可选),即成。

鸡胸肉炒香菇

食材准备:鸡胸肉、鲜香菇、线椒、蒜末

作念法经过:

1.鸡胸肉清洗干净,然后切成薄片,接着加入适量的料酒、生抽、蚝油、食盐、胡椒粉、淀粉,全部捏拌均匀,腌制10分钟备用。

2.清洗干净香菇和线椒,然后切成小片备用,再起锅烧油,油热以后,倒入腌制好的鸡胸肉油煎,煎至两面金黄后,盛出备用。

3.热锅烧油,油热以后,倒入蒜末爆香,接着倒入香菇翻炒炒软,然后倒入鸡胸肉和线椒全部翻炒。

4.加入适量的生抽、蚝油和黑胡椒粉调味,不息翻炒均匀,炒至青椒断生,百家乐ag即可出锅开吃。

韭菜猪红

【食材】

猪红、韭菜、姜、蒜末、小米辣

【作念法】

1、将猪红放入冷水锅中,加入小数料酒,大火烧开后焯水2分钟,捞出后沥干水分备用。

2、锅中加油,油热后放入姜片、蒜末和小米辣,爆香。

3、将焯好水的猪红放入锅中,加入一碗水,大火烧开。

4、加入小数盐、小数胡椒粉、1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽,搅动均匀。

5、接着加入半碗淀粉水,使汤汁变得浓稠。

6、将韭菜洗净,切成段,放入锅中,翻炒至韭菜断生,即可出锅装盘。

口蘑炒鸡胸肉

准备食材: 鸡胸肉、口蘑、青红椒、蒜末、黑胡椒粉。

作念法能力:

1、鸡胸肉清洗干净切薄片,接着加入料酒、淀粉、黑胡椒粉、生抽和花生油捏拌均匀,再腌制二绝顶钟备用。

2、清洗干净口蘑切薄片,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的鸡胸肉煸炒油煎,煎至鸡胸肉两面金黄后,盛出备用。

3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒进口蘑炒软,然后加入青红椒和鸡胸肉全部翻炒均匀。

4、终末加入白糖、食盐和蚝油调味提鲜,再不息翻炒均匀入味,即可出锅开吃。

蒜蓉粉丝蒸大虾

材料:大虾 6-8只(阐述大小);粉丝 50克;大蒜 6瓣;生姜 2片;小葱 2根;红辣椒 1个(可选);料酒 1汤匙;生抽 1.5汤匙;食用油 适量;白糖 1/2茶匙;盐 适量;黑胡椒粉 适量;香菜(可选)适量

能力:

1. 准备食材:大虾去虾线,剪去虾须和虾脚,用净水冲洗干净。粉丝用温水泡软,沥干备用。大蒜剁成蒜蓉,姜切末,葱切段,红辣椒切圈。

2. 准备蒸盘:取一个蒸盘,底部铺上一层泡软的粉丝。不错阐述蒸盘的大小治愈粉丝的量,确保粉丝好像均匀铺满盘底。

3. 腌制大虾:将大虾放入碗中,加入1汤匙料酒、适量的盐和黑胡椒粉,搅动均匀,腌制约10-15分钟,入味。

4. 调制蒜蓉汁:热锅中加入小数食用油,将蒜蓉炒香,小心火候不要炒焦。然后加入姜末和辣椒圈(要是使用),再加入1.5汤匙生抽、1/2茶匙白糖,翻炒均匀,终末关火。

5. 铺放大虾:将腌制好的大虾整王人地放在铺好粉丝的蒸盘上,确保每只大虾都能均匀受热。

6. 蒸制:将蒜蓉汁均匀地淋在虾上,之后将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟,直到大虾王人备变色熟透。蒸的本事不宜过长,以免虾肉变老。

7. 完成装盘:蒸好后,取出蒸盘,撒上葱段、香菜(可选),再淋上一些热油增香,终末不错撒上一些红辣椒圈作念庇荫,增添激情和风姿。

韭菜炒河虾

食材准备:河虾、韭菜、姜蒜、盐、料酒、生抽、食用油

详确作念法:

1. 河虾洗净,用盐和料酒腌制 10 分钟。

2. 韭菜洗净切段,姜蒜切末备用。

3. 锅中倒入适量食用油,油热后放入姜蒜末爆香。

4. 加入河虾翻炒至变色,盛出备用。

5. 锅中再倒入小数油,放入韭菜翻炒均匀。

6. 倒入炒好的河虾,加入适量盐和生抽调味,翻炒均匀即可出锅。

以上八谈佳肴,作念法浅薄,养分丰富,符合春天食用。速即动手试试吧!

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