最近AG百家乐下载，丁香的生计询查员小苏我爱上了一种小甜点——。

图片开头：我方拍的

黄油年糕，行为新晋的甜品顶流，火遍了街头巷尾的面包点心店。

图片开头：小截图

香甜的气息，外脆里糯的口感，王人让东说念主进退无据。

濒临黄油年糕，很少有东说念主能把抓住我方……

图片开头：小 @ 不着名大富婆

就在这几天，黄油年糕「暴雷」了，有大夫窒碍辅导它热量超高，这让我和一众爱吃的小伙伴超过窘态，决定躬行询查一下到底有莫得冤枉它。

黄油年糕，超等糖油搀杂物

和年糕没什么关系了

黄油年糕，听起来仅仅「黄油 + 年糕」两个平平无奇食材的组合。

要是仅仅年糕加上点黄油，并不会有多大的杀伤力，毕竟，江浙沪地区经常吃炒年糕、汤年糕。

鄙俚的宁波水磨年糕的配料表和热量是底下这么的，算得上是干净碳水。

图片开头：电商 App 截图

但黄油年糕和水磨年糕基本上没什么关系了，咱们去翻了网上复刻黄油年糕的配料——

糖 30 克、溶解黄油 25 克、常温鸡蛋 1 个、温热牛奶 200 毫升、 130 克

妥妥的糖油搀杂物，奈何可能不厚味，奈何可能有东说念主能把抓得住！

我把配方发进丁香生计询查的干饭群，心疼烘焙的小伙伴共享了我方的训导：厚味的烘焙品很难收场热量，我方作念过一次小蛋糕小饼干就知说念要放些许油和糖了。

然后她给热量爆表的黄油年糕，又添了一把火：

除了配方里的黄油，烤制的模具上也要涂上厚厚的黄油，可谓是油上加油。

图片开头：bilibili @ 元气八眉菌

恰是这么，黄油年糕才领有了酥脆的外表和奶香奶香的滋味。有网友测试过，多多的黄油让黄油年糕的奶香味更重。

图片开头：小@ 红鼻子精神病

要是莫得黄油，黄油年糕将失去灵魂。

图片开头：小@ 辣土豆儿～

虽然，糖亦然黄油年糕里必不可少的配料。把柄配方折算下来，一块小小的黄油年糕内部就会有 5～8 克糖。

吃两块，就来了一次血糖过山车。

图片开头：小

再来算算热量，参考预包装黄油年糕的养分要素表，每 100 克的热量高达 304 千卡，和芝士蛋糕（每百克 339 千卡）差未几。

小小一块就有 91 千卡，吃两块，差未几等于一碗米饭的热量。

这里参考的仍是有热量标记的黄油年糕，咱们很难不怀疑窦心店里那些更香的、不停吸引咱们的，热量更高。

图片开头：我方拍的

有的一又友会认为，黄油年糕小小的，下昼茶吃一块，似乎还好。

能忍住的一又友，那如实不必慌。

但……谁忍得住只吃一块啊！

黄油年糕从不欣慰于让你只吃一块，在商家的团购里黄油年糕一份就有 4 个，致使 6 个。

图片开头：团购 App 截图

放在袋子里，香甜的气息直往鼻子里钻，吃一个嗅觉不到欣慰，忍不住再来一个，再来一个！午饭前，ag百家乐贴吧吃一个垫垫肚子，下昼茶吃两块配配咖啡，睡前饿了再吃一块……

图片开头：一次吃两个的丁香共事

黄油年糕，取代肉松小贝、取代脆皮泡芙等等，成为了新一代让东说念主无法拒却的长胖眩惑。

糯叽叽，实在的长胖罗网

黄油年糕令东说念主千里迷的，一是它的香甜，二是它糯叽叽的口感。

最近几年，像黄油年糕相同的糯叽叽甜品越来越多，咱们濒临的长胖罗网也越来越多。

咱们以为的糯叽叽是「糯米粉 + 水」，毕竟好多糯叽叽吃起来也不太甜，可软糯厚味的糯叽叽们，还需要糖和油的加成。

奶茶、甜品里的拉丝麻薯需要不少糖，致使配料表第一位等于麦芽糖浆，热量有每百克 318 千卡。

图片开头：电商 App 截图

应季的青团，思要亮晶晶的外表需要植物油或猪油的加成。

而糯叽叽的馅料内部也有之前惊骇到咱们的糖多多多多多芋泥……

好意思食能带给咱们愉悦，吃虽然仍是要吃的（毕竟吃东西这事儿，赢得答允也很紧要），但行为糯叽叽脑袋，咱们要吃得清洁白白，不成摸不着头脑就胖了。

整理了一些常见糯叽叽食物的热量，和我相同的糯叽叽脑袋们，要看好了，收场好量吃哦。

哪怕知说念热量不低，软糯香甜的口感，拉丝的视觉眩惑，让咱们难以拒却多样糯叽叽。

未必，细细回味糯叽叽们，体验拉丝的经由，亦然给咱们作念了一场心灵马杀鸡，是一种简便易得的答允。

没什么不应该吃的，不外，咱们不错略略克制一下，作念一些小小的均衡，比如——

1）简直只吃一个，多多和一又友共事共享，省略蹭一口；

2）要是吃了糯叽叽小甜品，就别配奶茶了，不错选不加糖的咖啡省略纯茶；

3）每周吃糯叽叽的次数尽量收场在一次。

还有一个好方针等于试试糯叽叽甜品平替——甜糯玉米。

图片开头：我方作念的

终末，还要辅导一下，糯米粉之类的黏性相比大，要是消化功能相比弱，也紧记不要多吃。

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科学审核兰晓芳

中国农业大学食物加工与安全硕士

本色洽商Susie

配合请关连 [email protected]

监制Feidi

封面图开头我方拍的

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