| 导语：“冬天吃一根ag竞咪百家乐，腿脚站稳跟”，1月遭受这食材别手软，买30斤晒起来，凉拌炒菜皆厚味 大家好，我是傻姐好意思食，穷冬腊月，碰巧进补的好时节，有句话是这样说的：“冬天吃一根，腿脚站稳跟。”这句话说念出了冬季饮食的一个小高明，多吃根茎类食品对肉体有很大的益处。今天要和大家共享的食材既低廉又当季，不仅稳妥家常食用，还非常稳妥囤积储备，它便是萝卜干。 萝卜被称为“庸东说念主参”，其养分丰富，终点稳妥冬季食用。萝卜干是极新萝卜进程晒制而成，其特有的口感和浓缩的养分因素不仅让它成为沿路经典好意思味，更是冬季餐桌上的健康之选。萝卜含有丰富的膳食纤维，晒干后纤维浓缩，有助于算帐肠胃、促进排毒，何况萝卜干中的钙质对中老年东说念主的骨骼健康尤其弥留。 冬季阳光有余，空气干燥，是晒制萝卜干的最好时节。萝卜干不易变质，存放稳妥可保存数月，随吃随取，十分浅显。一次买30斤萝卜晒成干，不仅省时省力，还能保证全家统共这个词冬季皆有健康好意思味的配菜。 伸开剩余77%晒萝卜干并不复杂，但需要掌执一些小妙技材干确保晒出的萝卜干口感好，存储时刻长。 所需食材：萝卜，盐 制作顺次：1、将萝卜清洗干净，无谓去皮，ag 真人百家乐切成均匀的细条状。切得太细容易晒成碎末，太粗则阻塞易干透。 2、将切好的萝卜条放入大盆中，按每斤萝卜加入10克盐的比例撒盐，搅动均匀。腌制4小时，技能翻动几次，让萝卜充分出水。腌好后将萝卜条用手挤干水分。 3、将萝卜晾在竹筛大略晾衣架上，放在阳光有余且透风细致的方位。每天翻动一次，确保曝晒均匀。 4、进程几天的曝晒，萝卜干水分挥发，就会变得越来越小，一般需要晒5-7天，直到萝卜条完全干燥。 晒好的萝卜干不错装入密封袋或玻璃罐中，放在冰寒干燥的方位保存。晒好的萝卜干不错用来作念凉拌菜或入菜炒制。今天先教大家沿路粗陋又开胃的凉拌萝卜干。 【凉拌萝卜干】 1、将萝卜干用温水浸泡约一个小时，泡软后挤干水分，切成小段备用。 2、在一个小碗中，将生抽、老抽、陈醋、辣椒油、白糖和香油混杂均匀。将泡发好的萝卜干、大蒜碎和香菜放入一个大碗中，倒入调好的酱汁，拌匀后腌制10分钟，让萝卜干充分入味。 这样作念的萝卜干色香味俱全，终点下饭，天天吃也吃不腻，太厚味了。除了凉拌，萝卜干还不错用来炒菜，与肉类或其他蔬菜搭配，滋味鲜好意思。 萝卜干是一种制作粗陋、保存浅显的健康好意思食。它不仅能怡悦普通的养分需求，还能为冬日餐桌增添一份特有的风仪。不论是凉拌依然炒制ag竞咪百家乐，皆能让家东说念主吃得应允又健康。穷冬腊月，遭受萝卜别手软，买30斤晒起来，实足让你胃口盛开，幸福感满满。今天就共享到这里了，咱们未来见。 发布于：山东省
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