一句“宁可三日无粮，不行一顿无茶”足以看出新疆东说念主对茶的宠爱。
在新疆，小到街边巷尾的餐馆，大到城市C位的饭铺，唯有你进店入座，皆会提供一壶滚热且香气浓郁的茶水。
除了咱们熟知常喝的茯茶、薄荷茶、三炮台……还有一种看似低调，实则不被界说的茶——药茶。
说起药茶，不得不说到和田。
和田位于表象干旱的塔克拉玛干沙漠南缘，为了得当这里长年的干旱表象，生存在这里的东说念主们因地制宜、不停转换，制作出好像消暑解渴、健硕身材的特制茶饮。
对很多和田东说念主来说，好意思好的一天是从一碗药茶和一块馕启动的。
2021年，和田药茶制作工夫已入选第五批国度级非物资文化遗产代表性技俩名录，这也让茶碗里的新疆滋味飘向了更远的场地。
在中国，茶是包罗万象的。咱们咫尺常喝的凉茶、、果茶等，只是沿用了茶的相貌沏泡，ag百家乐漏洞称之为代用茶，也不错叫作非茶之茶。
药茶恰是一种非茶之茶，东说念主们更看中它的药用价值和保健功能。
药茶不放茶叶，频繁以当地药食同源的高良姜、枸杞、玫瑰、藿香、红花等为原料，经配方碾碎后泡制而成。
在药茶师不停革故鼎新下，药茶配方达20余种，所罗致的药材随季节而变，具有健脾、消食、祛风等功效。
比如，茴香对胃很好，好像促消化；丁香油多，对关键炎和风湿很有匡助；白豆蔻泡滚水再加点冰糖有助于改善就寝……
有些店内的药茶师还会有意为男性女性定制药茶。
加入藏红花、玫瑰的“古丽香茶”好像好意思容养颜，最讨女生喜爱；放了鹿茸片等温补药材的“巴郎劲茶”则深受男士喜爱。
在新疆，药茶不单是是一种饮品，更是一种耐久弥新的文化传承。
这碗茶传递着新疆东说念主的鞭策与关爱，也蕴含着新疆东说念主的机灵和坚强。
开始：新疆是个好场地