

五一长假驾驭,步入浦东世纪公园1号门,映入眼帘的就是面积为12.5公顷的镜天湖。只见水光潋滟的东谈主工湖畔,一顶顶白色小帐篷一字排开,琳琅满策画糕点、现场制作的鲜肉月饼、滋滋作响的铁板烤串、鲜香诱东谈主的小龙虾……各式好意思食目不暇接,让东谈主馋涎欲滴。
当作本年“五五购物节”的行动之一,由上海市餐饮烹调行业协会独揽的2025上海名特小吃风范展在此拉开序幕,行动将一直握续至5月5日。
现场,旺盛声雄起雌伏。大华贵、老盛昌、鸿瑞兴、苏州松鹤楼和南翔馒头店、光明邨、小杨生煎等22家闻明老字号、老品牌,集合350多种牌号好意思食前来打擂台。市民和搭客们毋庸四处奔走打卡,在公园内部就能一站式解锁多个好意思食矿藏,尽情晓悟上海小吃的独有魔力。
“外面的东西再厚味,总归跟排骨年糕不好比的”,电视剧《似锦》中汪密斯这句台词,让排骨年糕得胜“破圈”。排骨年糕本年是否依然火爆?
还没走到鲜得来的展位,只见主顾仍是排起了长龙。摊位崇拜东谈主暗示:“《似锦》的热播为咱们带来了巨大的热度。如今,不仅土产货市民会前来往味儿时的好意思食,许多外地搭客也会点上一份汪密斯刻骨铭心的排骨年糕,感受这份独有的上海滋味。”

2025上海名特小吃风范展进口处。
大华贵的摊位上,他们与香山病院共同研发的“海派轻养”系列时令糕点初次亮相,品种有华贵八珍糕、桑葚小方糕、玫瑰茯苓糕等。大华贵摊位崇拜东谈主暗示:“‘海派轻养’系列时令糕点均为低糖系列,原料中融入中药身分,并搭配小数冰糖,旨在闲静花消者对健康好意思味的双重追求。”
光明邨为本次行动带来新品脆皮芋泥糯米糕,以及与“一大文创”互助推出的定胜糕等特点产物。光明邨摊位崇拜东谈主先容:“许多家长专诚为行将考研的孩子购买,寓意‘旗开得手’,讨个好彩头。”
还有王家沙的摊位,让市民重温着小工夫的滋味,ag百家乐赢了100多万有油煎馄饨、油墩子,蟹壳黄、上海最具有特点的绿豆刨冰、赤豆刨冰等等,还有深受众多花消者喜欢的青团、端午粽、八宝饭;老盛昌的摊位上,不仅有手工肉包、菜包、梅干菜包,还有蟹壳黄、南瓜团子,尤其是苏州特产糍毛团,选择了马兰头笋丁馅,内香外糯,口感软酥,另外还有铁板鱿鱼、咖喱蛋汁大排、熟食小吃等特点产物……
“油墩子、老虎脚爪、赤豆刨冰……从浦西搬家到浦东后,这些特点小吃正常买不大到,今灵活是过了把瘾。”一位带着孙辈前来的“老上海”感触谈。上海的特点小吃,不仅眩惑了上海市民,还眩惑了许多“老外”慕名而至。一位来自德国的番邦友东谈主对记者说,“每次到上海来旅游,上海的各式小吃,是一定要体验的。”
上海市餐饮烹调行业协会文书长徐长宁暗示,小吃是上海具有代表性的餐饮业态,它与大众民生花消缜密连合在一齐,极大的闲静了社会大众的基本生存需求,“世纪公园位于浦东新区,节日历间,不仅有土产货住户,还会管待大王人的海表里搭客。咱们举办此次行动,除了惠民生,也但愿大意进一步融会海派好意思食文化,打响‘上海小吃’这张柬帖。”
原标题:《浦东世纪公园“点燃气”满满,22家闻明老字号、老品牌打擂台》
开头:作家:目田日报 吴卫群 高晨辉