中原地面上

一方厨房栽种四方食事

方寸之间别有“洞天”

《舌尖上的中国》行为

大宗好意思食记载片的发蒙

从画面到评释

到临了的落点都体现出了

中国深厚的好意思食文化

△记载片《舌尖上的中国（第四季）》

如今，第四季王者追溯

带你看

宁波的滩涂上

老东谈主用传统的荡钩神技与红钳蟹博弈

△记载片《舌尖上的中国（第四季）》

江苏泰州的窑炉内

师徒伙同烤出传承三百余年的烧饼

△记载片《舌尖上的中国（第四季）》

台南的桌案上

渔人不厌其烦拔刺周详一鱼整吃的执念

△记载片《舌尖上的中国（第四季）》

还有广西钦州的海边

妇女们时不我待

赶海蜇自溶之前将其赶紧分拆

用时间来锁“鲜”

15秒拆一只的手速

栽种了鲜字当头的凉拌海蜇皮

捞入黄瓜丝

一碟脆嫩清甜的来自得海的馈送

拉满了众人对这座

滨海运河城市的期待

△记载片《舌尖上的中国（第四季）》钦州凉拌海蜇皮片断

舌尖，给蛇年来点“尖货”

那还不来钦州

用”桂字号“好物

开启一场味蕾盛宴？

钦州大蚝

QIN ZHOU DA HAO

北部湾的顶流天然不啻海蜇

海鸭蛋、金鲳鱼、花蟹

还有桂字号“王炸”钦州大蚝

△钦州大蚝。图源：小红书用户@大大大苹果

大蚝孕育在这片后天不良的海域

海水盐度、温度都刚刚好

就像是为大蚝量身定制

的豪华大别墅

△《航拍中国》广西宣传片截图

是以钦州大蚝个头大得离谱

一个就能顶庸碌小蚝好几个

妥妥的 “蚝界巨无霸”

每年“蚝情节”还会进行

大蚝界“健好意思先生”——蚝王评比

△魁梧的大蚝 图源：钦州市文化广电体育和旅游局

撬开蚝壳的那一刻

你会被那鼓胀的蚝肉惊艳到

清新度告成拉满！

一口咬下去

鲜好意思的汁水在嘴里爆开

甜嫩的肉连同汁水一皆

滑进喉咙

就像在和大海来一场甜密集会

鲜到眉毛都要掉下来

天选“百搭CP”体质

岂论是清蒸、蒜蓉烤

仍是作念成生腌

钦州大蚝都能放纵拿合手

清蒸保留原汁原味

蒜蓉烤增添浓郁蒜香

生腌更是翻开新世界大门

每一种作念法都能让你爱上它

浦北黑猪

PU BEI HEI ZHU

如果说大蚝是钦州好意思食圈

在海洋界的“东谈主脉”

陆地上的“梦中情肉”

必须选浦北黑猪

△浦北黑猪白切。图源：小红书用户@kiki酱牛肉汁

凭借独具一格的甜好意思

一齐 “狂飙”攻占繁密好意思食可爱者的心巴

浦北这场所山净水秀

险些是浦北黑猪的 “欢喜梓里”

在青山绿水间

大力撒欢的欢喜小猪

肉质紧实，脂肪散播均匀

号称猪肉界的 “黄金比例肉体”

掀开锅盖

浓郁香味霎时挥霍所有这个词这个词房子

近邻小孩都要 “馋哭了”

软嫩不失嚼劲

每一口都仿佛在舌尖上舞蹈

告成 “香腌臜”

岂论是白切展现原汁原味

红烧肉带来甜密眩惑

仍是煲汤开释甘醇鲜香

浦北黑猪都完整hold住

△猪肉包。图源：小红书用户@静静手作

△炸肉粉。图源：小红书用户@在逃肥妹

每一谈菜都能成为餐桌上的 “C 位担当”

灵山绿茶

LING SHAN LV CHA

在茶叶的江湖里

灵山绿茶是“广西派”低调的矿藏单品

一朝喝上就会透彻被它圈粉

早春上市“鲜”声夺东谈主

让茶客抢先一步

闻到一杯子的春天

灵山县如其名

鸾翔凤集

是被大天然偏疼的场所

灵山绿茶的 “梦乡家园”

山净水秀，AG百家乐网站涔涔缭绕

好山好水出好茶

妥妥的 “老天爷赏饭吃”

泡上一泡

清新的茶香氤氲

告成把你的感觉 “拿合手”

浅抿一口

茶汤缓缓流淌过舌尖

如春风拂过树梢

流云掠过春山

岂论你是喜欢在

清早来一杯叫醒活力

仍是在午后用它来减轻身心

又或是在窘迫时靠它来解乏

号称浓香耐泡的 “六边形战士”

灵山奶水牛

LING SHAN NAI SHUI NIU

中国并不是一个

有着喝牛奶传统的国度

在古代

牛主若是协助农业分娩而使用

其后才渐渐被挖掘出了

食用牛奶和制作乳成品的作用

△古代奶成品。图源：小红书用户@国粹坦爽小师妹

到了宋朝，随着经济与社会发展

牛奶和乳成品终于走入匹夫的餐桌

直到校正绽放之后

越过是中国乳业黄金十年的到来

才让牛奶确切的“拥入寻常匹夫家”

成为中国东谈主餐桌上必备的正常食物

又甜又浓的水牛奶天然脂肪多

胆固醇却比庸碌牛奶低

真实“只给平正不留做事”的典范

奶水牛产奶量较低

每一滴奶都是“贵族”般的养分大礼

灵山属南亚热带季习尚象

天然条目超等得力

草山草坡随地可见

牧草资源丰富

水牛衍生上风明显

灵山县奶水牛以圈养为主，放纵放牧

它们还频频“泡澡”

身上清清爽爽

奶水牛产业

是广西的特质上风农业产业

广西奶水牛存栏量、水牛奶产量

均排寰宇第一

你还有什么钦州的好物保举？

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