明朗节前是吃青团最好的本领
糯叽叽、甜津津、香喷喷
光听着就流涎水了
减肥？先过了青团这关！
走进浒墅关的这家糕团老店
大姨们正贫瘠着制作青团
一套手脚洋洋万言
不一会儿，在她们手中
圆滔滔的青团子就成型了
青团的出生工序看似浅易
实则采草取汁、制作馅料
揉制粉团、包青团子
手法崇拜，弗成偏废
抓好的青团放进蒸笼
耐性恭候20分钟
出炉后氤氲着青草香气
再刷上一层熟油
立马变得晶莹晶莹
待略微凉少量后
用剪刀将青团子逐一分开
至此，青团的制作工序
才算一都完成
轻咬一口刚出炉的青团
糯叽叽的外表裹着温热的馅料
青汁的幽香顷刻间在口中膨胀
传统的豆沙馅甜而不腻
诀要在于每天簇新现熬
红豆沙糯韧绵软
搭配青团皮的幽香试吃
的确是绝佳拍档
立异派的蛋黄肉松馅
咸香交汇
沙沙的质料与软糯外表
碰撞罕见妙口感
不管是踏青野餐
已经送礼亲一又
这份“不错吃的春天”
都能让你幸福感爆棚～
功夫糕手糕团店（浒关）
现作念青汁，ag百家乐老板手炒豆沙
☎️13771917673
杜福康糕团店（通安）
五代传承，土灶蒸制
206车库
☎️13771756908
香林居青团
☎️15190012026
大石坞糕团店
☎️13912633350
菖蒲茶庄青团
☎️18962129533
（青团手作限量，购买前提倡先打电话考虑）
青团子的最好赏味期
惟一明朗节前后
错过再等一年
飞速带上小伙伴
去高新区的老街衖堂寻味吧！
当天话题#你吃过的青团口味
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审核 | 高正、王莉
剪辑 | 芝麻