ag真人百家乐 229622点co 腊月，多给孩子吃的蒸菜，比鱼肉鲜，比猪肉养分，蒸一蒸鲜掉眉毛
ag真人百家乐 229622点co
小伙伴们，今天我要给你们安利一款超等好意思味、创意满满的海鲜好意思食！它即是白蛤酿虾滑！遐想一下，工致精熟的白蛤，启齿后仿佛一个个小碗，恭候着好意思味的填充。而清新的虾仁，过程经心搞定，一部分切成小颗粒，一部分剁碎，搅动成精熟有弹性的虾泥。这虾泥，险些即是鲜味的浓缩，每一口都让东说念主痴迷。
这虾泥还被深沉地填充到了白蛤的“小碗”里，满满当当，看起来就让东说念主食欲大增。再过程顷然的蒸制，白蛤的鲜味与虾泥的甘醇完整和会，每一口都是满满的幸福感。
这说念菜的养分价值亦然杠杠的。白蛤富含优质卵白质和多种微量元素，而虾仁更是海鲜中的杰出人物，含有丰富的卵白质和矿物资，对体格健康大有裨益。再加上的点缀，不仅颜色愈加诱东说念主，还增添了丰富的维生素和膳食纤维。
不管是家庭聚餐已经一又友小聚，这说念菜都能成为餐桌上的亮点，让东说念主品尝无尽。是以啊，小伙伴们，连忙出手试试吧！
【白蛤酿虾滑】
制作配料：白蛤适量 虾仁500克 胡萝卜半个 淀粉2勺 盐半勺（海盐）白胡椒粉适量 姜粉适量 蛋清1个 生抽1勺 蚝油半勺
制作措施：
1、准备一些白蛤，放在净水里，加点油浸泡2个小时左右。让他们吐出泥沙。我这里买的是白蛤，买蛤蜊也不错；选用白蛤的时代尽量挑选小少量的，因为启齿之后的白蛤，其实嘴巴挺大的哈！
2、虾仁取1/3切成小颗粒，剩余的虾仁切碎；这个是清新的大虾我提前剥好的虾仁，大家最佳买清新的大虾，它的口感吃起来更好，莫得腥味，又鲜又可口！没舛误！
3、虾泥里加入1勺淀粉、半勺盐、（我用的是海盐，ag百家乐真实性精盐要减量，否则口感会有点咸；）适量白胡椒粉和适量姜粉、清新的虾仁不加调料也很鲜；再加入一个小鸡蛋的蛋清，搅动至上劲；若是心爱更嫩滑的口感打点料水进去，口感更嫩；临了把切丁的胡萝卜给它加进去拌均匀即可；
4、白蛤冷水下锅，加入料酒，也不错加点葱姜，煮至白蛤一皆启齿就立即捞出来；
5、再把虾肉填满启齿的白蛤，把名义抹平整；是往日边说选用白蛤的时代尽量选小少量的，你望望，通盘这个词塞满其实它挺能装的！
6、水开上锅蒸10分钟即可；出锅的那一刻，我就贯通到这说念菜的问题了，我作念这说念菜的时代时代比拟惊愕，虾仁莫得剁得太碎，甚而于出来的制品名义其实不太好意思不雅；是以这个菜谱的意念念即是你若是作念的话，尽量切碎少量，不错用绞肉机打虾泥，这么你填满的白蛤，蒸出来名义光滑，颜值更好意思瞻念！
7、出锅之前熬个浅显的芡汁：小半碗净水，加入1勺淀粉、1勺生抽、半勺蚝油搅匀，锅中勺加点油，把芡汁倒进去，收至宽广的景况即可，能挂在勺子上就不错了。淋在白蛤的名义，这么不错普及口感和颜值！
8、腊月里，多给孩子吃这说念菜，又鲜又养分，蒸的也不上火，过完年也就开春了，是孩子长高的季节，趁着这个时代多给孩子吃这么的蒸菜，助力长高少量也不迂缓！过年也不错作念起来，摆盘好意思瞻念也上线索！
