12岁的成成（假名）头天吃了两碗饺子，第二天却启动吐逆、拉肚子ag真人百家乐真假，5天后却有了中毒症状。这是若何回事呢？

男孩吃饺子竟激励中毒

成成身强体壮，这天姥姥包了他最可爱的猪肉大葱馅饺子，成成蘸着醋一下吃了满满的两碗。可他的姆妈放工回家吃了一个就吐了出来，“这肉馅王人酸了……”

第二天成成启动吐逆、拉肚子，诊所会诊“急性胃肠炎”输液提拔3天，成成的拉肚子好转，却出现了言语不了了、眼皮儿抬不起来、行为无力，弗成行走的症状，到当地病院就诊，安适出现呼吸贫乏、嘴唇青紫，于是转诊至河北省儿童病院重症医学一科。

接诊后，重症医学一科主任徐梅先坐窝开展抢救提拔。经详备运筹帷幄患儿病史，徐主任心头一颤——“肉毒中毒”。

肉毒毒素易引起食物中毒

肉毒毒素是毒性最强的生物毒素之一，能引起以核心神经系统症状为主要发达的致死性神经中毒疾病，肉毒中毒是一种毒素型食物中毒，而非感染型食物中毒。其秉性有：

一丝即致死：肉毒毒素对东谈主和动物均有高度致病力，不分年岁和性别，0.05ug的毒素可致东谈主弃世，但无传染性。

有潜藏期：肉毒杆菌中毒的潜藏期为12小时至10天，多为12-36小时，潜藏期越短，症状越重。

吃得越多症状越重：患者的临床症状与毒素摄入量成正比，即摄入的越多，ag百家乐可以安全出款的网站症状越重。

散播世俗：肉毒杆菌在当然界世俗散播，可于泥土内繁殖，可存在于六畜粪便中，亦可附着于生果、蔬菜和谷物上。在我国大多由发酵的豆或面成品所致；亦可见于罐头食物、乳成品、真空包装食物和冷冻食物等。

肉毒毒素中毒症状：

早期症状有恶心、吐逆及泻肚等，继之出现头痛、头昏、昏厥、手无绵力薄才，中毒的蹙迫特征为视力阑珊：复视、斜睨、瞳孔散大、视力无极，同期伴有眼球震颤，这是眼表里肌麻木的效果。

严重病东谈主有吞吃、咀嚼、语言、呼吸等弯曲，排痰及昂首弯曲，共济失调等，热沈了了。症状持续发展则出现进行性呼吸弯曲，全身肌肉顺心性麻木。继则脉搏加速，血压下落，短时期抽搐，意志丧失，最终因呼吸枯竭、心力枯竭或继发肺炎等而弃世。

谨慎肉毒毒素，这些需留神：

1.变色、变味、发臭等变质食物，千万不要吃；

2.切生熟食物的菜板要分开，生、熟食物需要分开加工制作；

3.尽量减少食用平正豆瓣酱、臭豆腐等容易繁殖肉毒毒素的食物；

4.加强“七步洗手法”在学校的宣传进步；

5.对牲口多、卫生要求差的地区，要留神饮食卫生，尤其对牲口粪便的处理加强处置。

立冬了， 朔方有吃饺子的习俗 家长们要留神了， 在吃食上一定要小心！

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