发布日期:2024-06-02 22:07 点击次数:53
群众好,我又来给你们共享好意思食啦!今天给你们共享的是千层口袋饼的作念法!因为这个作念法我妈在小区齐快出名了,和我妈舞蹈的大姨们齐说心爱吃!还有邻居们也齐随着我妈学会了!看一遍就能学会,果然太节略了!
今天家东谈主齐在,我妈就给咱们又作念了这个口袋饼吃,刚出锅外表是脆的,内部还有许多夹层,岂论是夹肉、夹菜、还是空口吃,齐相配厚味相配香!
伸开剩余75%念念烙这个饼当早餐的不错头一天晚上和面,比及第二天早上用,千万别错过了哦!就这时代你若是学会了,用一辈子齐吃不够!
保举指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
✅食材准备:
肤浅面粉、食用盐、油酥(油➕面粉1:1);
✅作念法作为:
1️⃣:大碗里加入500g面粉➕5g食用盐,搅匀后再加入330g五六十度的开水活面(用开水活面烙出来的饼放凉了也不发硬),搅成面絮后再揉成团;
2️⃣:等温度降下来后移到案板上,赓续搓揉三分钟,揉光滑后分红8个小剂子;
3️⃣:再把每个剂子齐搓成圆形,名义齐刷一层食用油,盖上保鲜膜醒发30-40分钟,刷油醒好的面延展性很好,这个配方不光能作念口袋饼,还能作念油饼,AG百家乐透视软件葱花饼;
4️⃣:小碗里加入油和面粉调个油酥(比例1:1),醒好的面团擀薄,刷上油酥,薄薄的一层就行,半径处切开,卷成筒,边际处和底部齐攥紧口,这么捞出来的饼很容易起饱读;
5️⃣:大头朝下按压一下,这么一个生胚就作念好了,迫害5分钟,取起始作念好的生胚擀成卵形;
6️⃣:平底锅提前预热,把饼放进去,再喷上一层食用油,上色后翻面烙,烙至两面齐上色,微微的饱读起即是熟了,千万不要烙的时分太长,烙真切容易干硬;
群众好!我是别称好意思食喜爱者,每天为你们共享万般好意思食小吃教程ag真人百家乐真假,宽待群众沿途调换学习哈!