库迪咖啡尝试“咖啡+快餐+包点”样式的门店ag百家乐积分。
本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作家:何沛凌;裁剪:王秀清。
库迪咖啡确实运行卖包点和选取快餐了!
1月23日,红餐网考查市集发现,位于北京向阳区的佳境天城店正在售卖快餐,包括包子、米饭快餐等品类。
据了解,这家门店是库迪咖啡(下文简称为“库迪”)的尺度店型,咖啡操作区及吧台面积约为20以前米,加上外摆桌椅区,总面积约30以前米。
△库迪北京佳境天城店,图片起头:红餐网 摄
在店内咖啡吧台的右侧,一个两三以前米的零丁操作区特意用于包点和快餐的保温与出餐,其中包点保温机内陈设着十几个不同口味的包子,而米饭快餐则来自外部供应,店内未建立中餐烹调拓荒。
现在,该店提供的包点共有6款,包括酱肉包、鲜肉包、红糖馒头等,价钱区间为2.2-2.5元;米饭快餐有3款套餐,包括狮子头饭、鸡腿饭和鸡腿把子肉饭,价钱分辩为13.9、14.9和20.9元。
此外,门店还销售海带丝、卤鸡蛋、狮子头、把子肉等熟食单品,价钱分辩为1.5元、2元、3.3元、7.5元,这些单品在点单小步伐上被归类为“熟食便当”。
△图片起头:库迪咖啡点单小步伐
事实上,这并非库迪初次进行“咖啡+简餐”的跨界尝试。
2023年8月11日,库迪咖啡曾推出过缤纷麦芬系列简餐,百家乐AG包括甜味和咸味麦芬,以兴隆客户在不同场景下的需求。其时,库迪将此跨界当作视为品牌计谋的一部分,生机简餐能成为与咖啡饮品并重的第二增长弧线,通过“吃+喝”的各样化组合,打造日常刚需高频的居品属性。
这次“咖啡+选取快餐+包点”的推出,或是这一念念路的不息。
值得一提的是,客岁5月,库迪曾推出“COTTI Express”方便店样式,入驻了包括华莱士在内的不少闻明餐饮店以及便利店,已毕“弧线卖餐”的策略。
然则,在客岁12月傍边,库迪叫停了方便店的招商。12月24日,库迪咖啡招商中心对红餐网暗示,方便店样式因“升级原因”照实已于近期暂停招商。同日,库迪咖啡回答界面新闻称,近期将聚首梳理和优化现存方便店的运营经管,确保看守雅致踏实的运营现象,为快速发展奠定坚实的基础,“垂手而得”谋略畴昔将抓续鼓吹。
而接下来,库迪或会在“咖啡+简餐”方面作进一步探索。据上述伴计泄漏,佳境天城店是库迪咖啡初次尝试“咖啡+快餐+包点”样式的门店,预测这相似式将在春节后在更多库迪咖啡门店实践。
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