发布日期：2024-07-14 18:33 点击次数：147
2月16日晚间，莱茵生物(002166)发布公告称，其通过酶转动法坐褥的瑞鲍迪苷M2（Rebaudioside M2，简称“RebM2”）正经取得好意思国食物药品监督管制局（FDA）的GRAS认证（Generally Recognized as Safe，一般觉得安全）。这一认证记号着RebM2可动作食物添加剂和膳食补充剂在好意思国正当使用。
RebM2是甜菊糖苷类甜味剂中的一种调度高价值单体因素。比拟市集崇高行的RebD和RebM等甜味剂，RebM2具有甜味特色更佳、口感更白嫩、性状更平定及融化性更好等轮廓上风。RebM2与其他甜味剂复配使用时，大概擢升举座甜味后果，具备高适配性和更多的愚弄场景，在食物、饮料、膳食补充剂、动物养分等领域具有庸俗的市集愚弄空间。
在传统口头坐褥下，RebM2的产量远远不可知足市集需求，且传统工艺繁琐，坐褥本钱较高。公司使用酶转动法坐褥的RebM2在遵循、本钱、质料等方面竣事了彰着擢升，不仅大概知足市集对高性能甜味剂的需求，更推动了合成生物法握续坐褥模式的建树与发展。
公司合成生物车间已于2024年9月投产运营，AG百家乐路子并具备RebM2的量产才气。这次认证的通过，将有助于公司进一步鼓励RebM2在内行市集的推行和销售，合成生物车间产能有望竣事加快开释。同期，基于RebM2优异的口感、理化特征及复配适配性高的多重特色，翌日公司将握续聚焦于该居品的深度开辟，重心围绕该居品开展愚弄立异与研发，丰富公司居品矩阵，擢升工作立异才气，赋能内行食饮品牌企业的居品立异与升级。
莱茵生物这次通过酶转动法坐褥的RebM2取得FDA GRAS认证，记号着其在居品性量和安全性方面通过了好意思国食物药品监督管制局（FDA）的严格审查，具备参加好意思国食物、饮料市集的准入要求。不仅有助于居品在好意思国市集的深刻推行与销售，更将权臣擢升公司中枢居品的互异化竞争力及轮廓实力，预测将对公司翌日发展具有积极影响。
