一个增长古迹到了转变之年。
文丨徐煜萌钱杨制图丨黄帧昕裁剪丨黄俊杰
每个时间，每个大市场都会出生我方的“国民饮料”，反应其时的社会配景与消耗精神。
19世纪末，面对好意思国街头成百上千的汽水品牌，记者玛丽·汉弗莱斯（MaryHumphreys）写下论断：汽水是代表好意思国的饮料。“就像波特（船埠工东说念主常喝的黑啤）代表英国、波尔多红酒代表法国……汽水最佳的所在、亦然它成为国民饮料的原因，在于它的民主性。富豪可以喝香槟，穷东说念主可以喝啤酒，但他们都喝汽水。”
“国民饮料”呼适时间需要，时间条目决定它的时势。化学被视为顶端科学的19世纪建立了好意思国汽水。它的胜出者可口可乐用尽一切能用的成瘾物资来塑造消耗民俗——从最早的可卡因和乙醇，到当今的咖啡因与糖。20世纪后期的自动化出产和早期电子狡计机，一同让日本的瓶装茶跟璷黫利店、自动贩售机铺满寻常巷陌。
当中国成长为全球第二大消耗市场，咱们也有了我方的国民饮料——现制茶饮。再莫得第二个所在能孵化这样的居品：年青伴计在杯中倒入原叶茶汤和鲜奶、搅拌碎冰块，有时还要叠上现切生果、果汁、甘醇奶盖能够高技术奶基底，为你特意送上一杯现制茶饮——混杂了几十秒东说念主工、机器，需要复杂供应链的居品，但价钱可以低廉过西洋、日本便利店里的一瓶水。
也很难有第二个国度，能让茶饮品牌赶紧找到数十万个勇于冒险投资，开店当雇主的加盟商。他们勇往直前，为每个店参预至少几十万元，相沿了当下40多万个茶饮品牌门店。茶饮品牌测度雇佣几百万职工，进驻中国的每一个购物中心、街头巷尾，一年卖出上百亿杯现制饮品。
茶饮也曾专指学校门口的低廉“冲泡粉”珍珠奶茶、便利店里甜腻的加奶红茶。它的恢复始于13年前广东省江门市的一条弄堂。一间十平米傍边的茶饮铺子，灰底红字的牌号写着“皇茶royaltea”。门面左侧的墙上有一张先容主打居品“芝士奶盖”的海报，图里的茶袒护着一层白色奶盖。路边，穿短袖的东说念主排起长队。几年后，皇茶酿成了喜茶，用芝士奶盖、黑糖波波、多肉葡萄重塑了茶饮在年青东说念主眼中的形象。
8年间，新的茶饮行业带给消耗者幽兰拿铁、泰式柠檬茶、伯牙绝弦这样的惊喜，跑出2家上市公司和4个数百亿元估值的消耗品牌。供应链企业中，连为茶饮品牌作念包材的恒鑫科技一年都有了2亿元的利润，准备上市。
随着疫情后的攻击性消耗倏地停驻，2019-2021年膨大起来的消耗泡沫陆续龙套，一个又一个“新消耗”行业的头部企业关闭或减弱。但现制茶饮行业的时间基础让它展现出不同寻常的韧性，它的头部品牌在餐饮业颇不景气的2024年陆续招引新加盟商，也从咖啡行业引来竞争敌手。
这个行业的变化是中国消耗的脉动。也因此咱们在2024年的消耗不雅察聚焦于现制茶饮的变化。
这个限制跳跃2000亿元的行业一经大到不成脱离于整个消耗环境的重力。窄门餐眼统计，2024年抵制时，茶饮门店总额下滑，一年减少1.6万间。
整个市场在2024年明确酿成存量竞争，再莫得立异的爆款居品、开店几个月就能回本的新品牌，价钱战席卷整个行业——悉数品牌追求效果、以加盟扩张，现制的神情、原料、机器、店铺，真实悉数的动作都随之编削变化。效果不足的品牌快速掉队，奈雪的茶市值只消上市时的十分之一，书亦烧仙草的门店数一少小了近2000间，茶百说念利润率腰斩。
全民乐不雅进取、向往消耗升级时，一杯快要30元的多肉葡萄是购物中心里顺手可见的个东说念主形象保密。信心升沉后，自建庞杂出产基地，将一杯茉莉奶绿卖到6元的中国独一万店茶饮品牌，这一年又新增近万门店。
一个顺利者一经明确，但这个市场不会只消一个赢家。
蜜雪冰城成为限制之王，亦然独一的万店茶饮品牌
麦当劳是全球独逐个个市值跳跃2000亿好意思元的餐饮连锁，40000多间门店，数目始终全球第一。它的崛起过程充满只怕性，有难以复制的时间机遇，比如通过拿地租给加盟商开店作念起生意地产生意。但它最伏击的竞争力是数十年开发的成本上风。直到2018年，麦当劳还有“1好意思元菜单”（DollarMenu），在好意思国大部分地区提供1好意思元的芝士汉堡、3好意思元的兴盛乐土餐。
麦当劳2017年的超值菜单DollarMenu。
麦当劳是迈克尔·波特（MichaelPorter）竞争表面中，坚贞执行成才能先策略的代表。它负重致远地追求限制、裁汰成本，从每个动作抠出钱，定出敌手难以企及的价钱，却依然有可不雅利润。天然它从未提供最可口的单品，还屡屡因为用料不健康遭致非议，但它遍地可见、品性踏实——看到金黄色的M，就意味着可以吃上一顿有余低廉且滋味踏实的热食。
现制茶饮行业在中国一经选出我方的“麦当劳”。蜜雪冰城1月1日更新招股书，炫耀到2024年三季度底，其全球门店总额跳跃4.5万间，跳跃了麦当劳；其中4万多间在中国，袒护了每个城市以及绝大多数县城。佐证蜜雪冰城谈论效果的是，它前三季度的净利润达到34.9亿元。
蜜雪的利润不但是茶饮行业第一，还抓续跳跃2万多间门店的瑞幸。瑞幸的商品单价是蜜雪的两倍以上，况兼有约1.3万间门店是自营，而蜜雪真实全部是加盟店。自营门店的利润统统包摄品牌，而加盟门店常常留取一部分利润——目下中国的茶饮品牌主要为加盟店供应原材料，从中赚取利润。
蜜雪菜单上，冰激凌2元一支、冰鲜柠檬水4元一杯、轻乳茶茉莉奶绿6元一杯。它的高利润是因为居品制作爽脆，且原材料60%来自自有工场。而4倍于第二名的门店数目上风确保了它的效果上风。
2021年底，蜜雪冰城门店数是19731间、古茗是5694间、茶百说念是5077间。其时还只开直营店的喜茶是879间。
到2023年底，蜜雪冰城开到了3.3万间，古茗是9001间、茶百说念是7801间。一经灵通加盟的喜茶有3511间。这一年来势汹汹的霸王茶姬是3416间。
到2024年抵制，蜜雪冰城更新招股书时，它又新开了1万多间门店，总额龙套4.5万。行业二、三、四名限制都没能卓绝万店，古茗、沪上大姨、茶百说念都停在八九千间。霸王茶姬6433间、喜茶4548间。
超大限制、最低订价责罚了一系列竞争问题。当敌手围绕“九块九”张开价钱战，蜜雪冰城的同类居品只卖6元；当霸王茶姬的健康营销因“冰勃朗”因素被炒上热搜，蜜雪冰城的消耗者并不看重每周都能在店门口见到的一箱箱粉末、罐头原料。
照看难度也会因此裁汰。茶饮品牌都不允许加盟商自行采购外部原料，这关连到品牌的利润和食物安全。当蜜雪冰城工场提供的原料比市价还低廉，加盟商也就败落能源找别的货源。
阐述中国国度统计局，2024年上半年，中国东说念主平均每天的全部食物烟酒消耗刚过23.15元东说念主民币。当现制茶饮伊始袒护世界各县，一年消耗上百亿杯，契机属于单价不到10元的“中国麦当劳”。
与此同期，中国的许多挥霍类目消耗限制依然是全球第一，至少近一半的收入属于前20%的东说念主口。现制饮品也可能在接下来出生我方的星巴克。
在一个拥堵、难以立异的市场，争作念中国的星巴克
2007年1月9日10点半傍边，旧金山Macworld大会现场，第一代iPhone发布会进行到了舆图演示动作。苹果首创东说念主史蒂夫·乔布斯（SteveJobs）在iPhone内置的舆图利用里找了隔邻的一间星巴克，拨通电话。
“早上好，这是星巴克，有什么可以帮你？”“你好，我念念点4000杯拿铁，外带。”随同着现场4000名不雅众的大笑，乔布斯赶在伴计反应前抵制了开顽笑，“开打趣的！打错了电话，谢谢，邂逅！”
乔布斯在发布会上只裸露巴合资伴能够我方赏玩的品牌。在那场历史性的居品发布会上，他只裸露了星巴克和《纽约时报》这两个非攀附品牌。当星巴克首创东说念主霍华德·舒尔茨（HowardSchultz）称星巴克成了“轻奢”（affordableluxury）生活神情，这是经典一幕。
舒尔茨觉得星巴克天然则然地成了一种生活神情消耗，袒护了从CEO到卡车司机的悉数东说念主，“因为咖啡的质料、其时拿着白色纸杯走在路上的嗅觉。这就像一个徽章，不是浪费的徽章，而是选择一种新东西的嗅觉。”
这种生活神情的开发植根于始终不绝的立异。舒尔茨从欧洲搬来让好意思国东说念主感到生分的意式咖啡，普及了拿铁这样的单品。之后又贴合其东说念主群的需求，营造“第三空间”，随着跨国企业席卷全球。它有一二十年时刻稳步发展，从全球吸取咖啡作念法，又校正出多样爆款单品，最终依靠一个又一个各异化策略，建立了市值超1000亿好意思元的全球第二大餐饮连锁品牌。
现制茶饮一度也有访佛的契机。2017年夏天，几百东说念主在北京三里屯新开的喜茶门口列队，等着拿走一杯有分层芝士奶盖、果肉、冰沙的新型茶饮，相通反应了消耗者关于新址品的向往。再近少许，2023年，上海每个热点商圈里拎着白底蓝印花提袋的伯牙绝弦消耗者，可能也有访佛的心态。
区别在于星巴克1980年代伊始谈论现磨咖啡店的时候，毋庸像中国的创业者一样，面对源源不绝的竞争。
茶饮曾带给市场清新的体验：喜茶的多肉葡萄、茶颜悦色的幽兰拿铁、奈雪的油柑系列、柠季代表的泰式柠檬茶。但上一个爆款一经是一年多前霸王茶姬的轻乳茶伯牙绝弦，它用了领受茉莉花香气的绿茶茶底，和访佛咖啡伴侣的非氢化基底乳。
喜茶2024年推出纤体瓶，用生果融合羽衣甘蓝、红菜头等传统果蔬汁原料，让它们不再那么挑战寰球味觉。霸王茶姬在皖西找到小众茶叶黄茶，适配咸的口味，作念出“晴山栖谷”和“乾隆一号”。奈雪把大米和牛奶熬成的云南甜品米布作念成小料，柠季在茶里装入长白山东说念主参。
到目下为止，还莫得一个品牌复制多肉葡萄、伯牙绝弦那样的顺利。
当年几年层见迭出的居品立异、品牌出生是因为竞争莫得今天这样强烈，留有有余空缺。市场留了真空给今天的每个大品牌：
率先喜茶一杯卖二三十元，世界只消几百家店。向往新茶饮的消耗者、看到加盟商机的东说念主的推进下，古茗收拢了契机。但古茗深耕供应链，从浙江向外一步一步渐渐扩张，茶百说念得以在世界铺开。
茶颜悦色的轻乳茶幽兰拿铁在湖南酿成年青东说念主逐日糊口必需品，但向外扩张一度失败，主要竞争敌手也都把它当成出不了湖南的区域品牌。只消霸王茶姬顺利简化了茶颜悦色的作念法，用更轻爽的伯牙绝弦，搬来迪奥风的挥霍图案假想，火遍世界。
注视标做事加盟商都是作念着一个品牌，寻觅下一个新契机。2024年头，轻乳茶新品牌茉莉奶白一度增长赶紧，它有着和霸王茶姬相通口感轻爽的轻乳茶，以及酷似多个挥霍牌的假想元素。但这些不成提供超出霸王茶姬的清新感。到了年中，浓郁的黑糖珍珠奶茶一度复苏，但喜茶等多个主流品牌几年前一经将同类单品作念成爆款，新品牌相通找不到各异点。
今天跳跃5000店的品牌，除了霸王茶姬除外，基本都会提供轻乳茶、珍珠奶茶、柠檬水或生果茶——只消所以茶为基底，它们都作念。
强烈竞争8年后，茶饮品牌走完毕星巴克30多年的居品味试，把茶底能作念的居品都作念了个遍，再找各异化、清新感变得特地贫乏。
“它不像正餐，有酱汁、处理、腌制、选料组合的一些艰深性。当今工业化之下，即是全拼效果的一个事情。”一位喜茶前居品东说念主士觉得，现制茶饮很难有信得过的居品壁垒。
前述居品东说念主士说茶饮的风仪轮有五个基础维度。每种茶的拼配配比、烘焙神情和香气，注定它只顺应某一些小料能够风仪组合。“绿茶可以搭配葡萄，但你会把绿茶和黑糖搭在通盘吗？”轮完每种成列组合，和茶叶脾气最和谐的搭配就轮完毕。也曾每种生果然实都进过茶饮，但抓续卖得好的也就三四种。
“茶饮需要下一个聂云宸。”一位茶饮接洽业东说念主士挑剔。这话未必正确，但代表了一种对十年前喜茶式立异的期待。毕竟当莫得居品立异，价钱能够说效果成为仅有的各异。
价钱战难以为继，九块九作念不好一杯奶茶
2022年10月，库迪发起价钱战，卖起九块九的咖啡。瑞幸觉得廉价会影响再行上市的报表，莫得猛烈，直到次年三季度才跟进，但很快，库迪将价钱调到更低：八块八。瑞幸高层一度说九块九“能再打两年”，但利润承压，很快这类抒发就散失了。
这场咖啡行业最先的廉价交往，卷至现制茶饮、致使零卖业。2023年夏天，茶饮伊始价钱战。茶饮品牌在小模范、微信群或直播间发券，ag百家乐能赢吗能够径直将某些SKU降到九块九，但茶饮因原料、制作更复杂，成本一般高过咖啡，九块九竞争更难抓续。
到当今，好意思团、抖音直播间里的九块九单品照旧放在第一栏，但参与的品牌、品类都更少了。咱们选择门店数目前十的茶饮品牌，在小模范高下单。2024年夏天能用九块九买到的单品，当今都莫得看护在其时的价钱和力度。
瑞幸聚会八个季度盈利，2024年一季度又伊始损失，CFO骄横说这是九块九步履拉低客单价的后果。茶饮行业不仅竞争者更多，而且同等品性的配料，茶饮的成本基本都高于咖啡。
“品牌争相打廉价，消耗者对一杯奶茶的预期价钱会越来越低。”一位头部茶饮品牌东说念主士说。2024年10月，喜茶书记退出价钱战。同月，拿到阿里土产货生活融资的茉莉奶白也书记退出价钱战。霸王茶姬也不再参与价钱战。
各家宣告寝兵不久，蜜雪冰城广州、深圳、北京部分区域门店12月下旬涨价1元。涨价后，冰激凌3元，冰鲜柠檬水5元，芋泥好暖椰等居品涨到10元。不到一个月，瑞幸四川、浙江部分门店饮品涨价3元。
向机器要效果，向效果要利润
2024年12月，上海一场茶饮展会上，拓荒展区的展位上真实各有一台智能茶饮机。机器一米五长、一米五高，像个手术操作台。台面下的柜子里是分装奶茶原料的白色保藏箱，台面上是出餐口。
“这是喜茶同款，贵少许，四万多，要付给喜茶专利费。”展位上的销售指着另一款先容，“这个是霸王茶姬同款”。在机器上事前输入好每款居品的参数，按下按钮就能出品。制茶师不再需要把配方记在脑子里。
咖啡行业花一个世纪完成机械化、自动化改造。比拟咖啡，目下国内现制茶饮原料更多、制作经过更复杂，它触及鲜果去皮、切丁和打制等等动作。在效果策动下，中国新茶饮品牌把自动化程度大幅压缩到八年。
目下霸王茶姬体现了现制茶饮的最快速率。制作一杯“伯牙绝弦”，一共需要近40秒——它声称的“8秒出杯”仅指机器出茶汤和奶，伴计还需要拿杯子、处理冰块等。
越来越多的拓荒为茶饮尺度化而生。率先只消沏茶机，喜茶灵通加盟前后注册了自动切丁、去皮、去核和锤打机等专利。2024年行业又伊始扎堆定制自动饮料制备机。茶饮品牌将制作过程拆分，用不同机器完成自动化。
现制茶饮率先全是“手作”。喜茶的职工早年在后厨得把手泡在冷水里剥一天葡萄；调茶师用脑子背下每周变化的新品配方，以防泄密。
茶饮行业上行时间，品牌开新店，向增长要酬劳；到了存量时间，就必须从效果要利润。
在2022年底灵通加盟前几个月，喜茶就设立了智能拓荒研发部门，研究自动化拓荒。使用了全套智能拓荒的Lab门店最快可以10秒出一杯茶。更好的自动化水平裁汰照看难度，相沿喜茶在那年底灵通加盟。
2023年，霸王茶姬能一跃成为最挣钱的茶饮品牌，也因它在每一个动作普及效果。霸王茶姬从最早的菜单上删掉了鲜果茶，聚焦相对爽脆的轻乳茶，搭配智能茶饮机，岑岭时刻一个门店一天能卖5000杯。
展会上一家拓荒方告诉《误点LatePost》，不论茶饮机、萃茶机、磨茶机，当今是“能作念则作念”。卷到当今，拓荒价钱比最先低了，非一线品牌的二手拓荒难转手。大公司看不上的茶饮拓荒市场，小公司还在争抢。
回到顺应成本的楼层
上海北外滩来福士，大门两侧巨大的白色灯牌在一条街外就能看到，一个属于MStand，一个属于喜茶，门店横跨两层。当年几年，拿到热钱的现制茶饮品牌争相在东说念主流最多的中枢商圈一楼，开百平方米的大店，觉得星巴克可以，它们也行。
2018年，北京上海无数高端商圈的星巴克门店濒临续签。续签不再随同排他公约，给了刚刚兴起的咖啡、茶饮品牌增漫空间。
2023年，喜茶刚灵通加盟时，一位喜茶加盟商说购物中心其时举高价钱，“知说念这些公司不缺现款。”吞并年，霸王进入高增始终，它但愿加盟商能在购物中心一楼开店。一位加盟商说，致使有购物中心欢悦为霸王茶姬，斥逐利润更踏实的周大福。
《误点LatePost》统计发现，购物中心入住率最高的依旧是咖啡品牌。茶饮品牌中，喜茶是入住率最高的茶饮品牌。
当年有去一楼开大店的贪心，不虞味着有智力抓续待在购物中心一楼最佳的位置。事实是，他们也正在把牌号撤下换到更顺应成本的点位。
一年后，越来越多的茶饮门店开到B1层，不再在一楼看护斯文大店。一个记号性的例子是喜茶在北京三里屯太古里一层的门店关闭，挪到B1层。
“要研究再往下走一步你是什么样的事迹？”一位消耗投资东说念主说，高潮事后的霸王茶姬本年最大的谈论挑战是保本。“其时月销售额作念120万元的时候，它的保本点即是60万元。要是当今跌到50万元，加盟商就不收获了。”
据咱们了解，许多购物中心较差点位的房钱一经回到新消耗泡沫前，但好点位房钱依然斯文。
新消耗好意思妆最火爆时，一位前欧莱雅高管对《误点LatePost》说，设立近90年的挥霍好意思妆兰蔻进入中国时，亦然从购物中心B1开起。“作念得好了，再往上一层迁。硬去一楼，卖不好还得下来。”
购物中心阐述一个店是否能抓续给阛阓孝敬东说念主流或利润，决定其位置或去留。星巴克、好意思妆品牌是这样，茶饮也一样。
压力层层传导，从品牌到加盟商，再到伴计
在现制茶饮的高增始终，加盟也曾是一桩好生意。咱们访谈过的一位加盟商，2022年底加盟奶茶店，3个月就回本。早期开茶百说念、古茗、霸王茶姬的加盟商，互相间流传着3到5个月回本的故事。以最低参预30万到50万元为开动成本，回本后加盟商每个月收获近10万元，没些许东说念主能通过找份职责获得这样的酬劳。
品牌和加盟商王人头并进时，矛盾即使存在也并不显眼。一位加盟商曾为作念工平平的灯箱牌号向品牌制定的装修公司支付3万元，但研究到异日的收益，也就接纳了。
当茶饮市场进入存量竞争，不再有下一个喜茶、古茗、霸王出生，加盟商的酬劳率也回到几十万元成本能有的往常水平，一年半能回本一经算很可以。选址差的门店，谈论收益不足余额宝。
下滑期，品牌和加盟商的灾难分派并折柳等。头部茶饮品牌的主要收入都来自将原料涨价卖给加盟商。即便一间加盟店利润通俗致使损失，品牌依然有可能赚到钱。
目下一经上市、公布招股书的蜜雪冰城、古茗、茶百说念等，品牌利润宽阔在增长，但加盟商的流失率在上升。
2023年，咱们拜访过浙江省金华市俞源街。400米的街说念，两侧开了18家奶茶店。发稿前，咱们在舆图上再行搜索这条街，发现门店少了三家。而在河南新乡的一条有名奶茶街，400米的丁字路口也曾开出20家，当今剩下16家。
2024年头还被加盟商追赶，欢悦参预上百万开一间店的霸王茶姬在部分城市一经感受到压力。北京、上海市中心谈论的四位霸王茶姬加盟商说，二季度伊始下滑，客岁一个月能卖出100万元，本年同期只可卖出35万元-60万元。房钱、东说念主力和材料用度真实不变，回本周期从几个月拉长至二到三年。
霸王茶姬目下世界事迹最佳的店成了低线城市和一线城市远郊门店。一位加盟商说，霸王茶姬当今不再强调要开在阛阓大门隔邻。
上述消耗投资东说念主觉得，霸王茶姬当今的挑战不是扩张，是谈论风险。“加盟商投了那么多钱，你怎么让他更永劫刻地开霸王，怎么看护生命力。”
大部分加盟商对品牌莫得忠心度。盈利水平更好的店出现，他们就会转向。价钱战时刻，为了市场份额，直营品牌可以裁汰利润，但加盟品牌必须先留下加盟商，这需要念念主见提高毛利率。一位茶饮居品东说念主士说，霸王茶姬卖的是门店模子。比拟古茗、蜜雪，霸王来自加盟费、品牌费和装修费上的利润更高。当今它必须拿出新的模子。
茶百说念2024年上半年看护了门店数目，但净利润率大幅下滑，远低于限制相似的古茗。书亦烧仙草没守住门店数目。
“加盟商作念什么都没用。”前述加盟商对《误点LatePost》说。他试过多花点营销用度、减少职工数目、换新拓荒，但没能普及事迹，目下陆续不雅望，不敢投资新店。
当品牌不再增长，加盟商盈利变难。当加盟商赚不到钱，就只可关店能够压缩东说念主员成本。
8:30起床，9:30到店“开早”——意旨道理是在开业前准备好本日的原料。穿玄色围裙、别上熊猫胸针的茶百说念职工会先切好六种生果，然后剥葡萄、打奶盖和酸奶，另一位职工负责沏茶。抽几分钟吃个早饭，就伊始一天的营业。在拓荒自动化程度较高的喜茶和霸王茶姬，职工少了些切生果的工序，但要花成倍的时刻清洁拓荒。
中国市场现有40多万家奶茶店，雇佣数百万茶饮职工，每分内责9个小时以上，一个月休息2到4天，拿3500元-8000元的薪水。这也曾是个可以的职责：进初学槛低，职责环境相对好，有共事能言语，毋庸参预重膂力、在马路上超速逆行。
但如今这份职责的性价比在裁汰。当茶饮店要压低成本，不可幸免地要提妙手效。最径直的神情是雇佣更少的东说念主，让一个伴计职责更久，作念更多事。加盟的茶饮门店宽阔雇佣更多兼职职工。兼职职工莫得社保，莫得看重职工的成长契机和福利，拿着2000多元一个月的薪水，每天高负荷职责。
承受更大压力的就业业东说念主员，与消耗者、骑手们发生了更多径直的冲突。冲突往往源自恭候时刻超长，泼咖啡粉、扔奶茶因此常常登上酬酢鸠集热搜。这不再是某一个品牌的问题。
“我嗅觉我一经是极限了，店里东说念主还说我太慢。”一位茶饮门伴计工在小红书上懊悔。
营业时刻抵制后，职责并莫得抵制：拖操作区、拖客区、丢垃圾、洗用具、擦干用具，约莫一个半小时。就算晚上八点抵制营业，关灯放工也一经是九点半。还有加盟商为了更好的销售额，夜里也不打烊，凌晨伴计站在店里，外卖也陆续着。
一位接近霸王茶姬的东说念主士告诉《误点LatePost》，本年伊始霸王茶姬会把打烊后的清洁职责外包出去，让伴计早点放工。目下广东已有200多家门店落实。
像中国的百行万企一样，茶饮品牌也将面对增长抵制后的问题，寻找各异化、幸免价钱战，同期处理企业、巴合资伴、职工、消耗者等不同接洽方的利益关连。
2009年AG真人百家乐下载，茶饮的“古迹”由香飘飘在电视告白里喊出，“一年卖出3亿多杯，杯子连起来可绕地球一圈。”2024年，中国前五大现制茶饮品牌一年用掉的杯子跳跃100亿个。
