每年1月1日，地处贵州西部的水城区，皆会如约开启畴前的春茶采摘方法。

行为国度地舆符号产物和寰球名特优新产物的水城春茶，一直倍受豪侈者心疼，这主要缘于其“质优”“古香”“春长”“含硒”“生态”等特质。

具体来说，水城春不仅是早春茶，还是古树茶、四季名优茶、含硒茶和峻岭生态有机茶。

“质优”。经农业农村部茶叶质地监督磨砺测试中心检测，水城春茶叶水浸出物最高可达54.1%，平均含量为49.7%（国度圭臬为≥42%）、氨基酸含量3.9%，这些物资含量远高于国内茶叶平均值。茶酚氨比4.9%，茶多酚含量与酚氨比远远低于国内平均值；茶叶茶汤中内含物丰富，茶汤鲜爽度高，味谈浓厚，茶叶耐冲耐泡，且通过有机认证，内在品性远远优于寰球同类茶叶品种。连年来，贯穿荣获最受豪侈者喜爱的贵州茶叶品牌。

“古香”。行为茶马古谈的水城，种茶、饮茶的历史悠久，一直延续茶马古谈的古色古香。茶叶的历史最早可追念明朝，经明清时代传承。连年来，水城区蟠龙镇被授予“寰球古茶树名镇”，于今仍保存有百年以上树龄的茶树3万多株，所产的茶叶具有茶汤精炼亮堂、回味醇厚、幽香宜东谈主的特质。

“春长”。一方面春天茶叶采摘时代长，每年立春还没到茶叶初始采摘，春季执续时代长。另一方面六盘水年平均气温在13℃、14℃傍边，在最热的7月平均气温也只好19.8℃，AG百家乐怎么玩才能赢闲散春秋连接，日夜温差大，成心于茶树营养的蕴蓄，茶叶执嫩性好，夏秋茶品性也很好，所产茶叶可谓老庶民的口粮茶。

“含硒”。水城区泥土富含自然有机硒5ppm(5毫克/千克)傍边，茶叶中富含的硒偶合是东谈主体健康所需要的自然有机硒。茶叶中的硒具有很好的抗氧化性能，关于戒备脂类过度氧化，减慢东谈主体虚弱，防患中老年东谈主心脑血管疾病方面具有保健作用。

“生态”。水城区丛林障翳率为63.55%，境内种子植物162科614属1700余种，生物各样性丰富，茶叶虫害天敌多，茶园病虫害轻，农药施用量少，茶园与山水环绕，绿水青山交汇相映，生态环境致密，合适发展无公害、绿色和有机茶园，茶叶产物是居家养生的首选产物。

今冬时节，霏霏飘飞的水城地面，现在正振奋出新芽。偶有清风拂过，等于林涛阵阵、茶香渐浓。

在这里，您可行走在北盘江沿岸一带的山岗上，回味一份属于舌尖上的春天，然后寄情于山、寄情于水、寄情于茶。

乌蒙新报记者 朱少禹

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