发布日期:2024-12-02 18:04 点击次数:140
王大叔确诊有几年时分了,期间一直服药闭幕病情,在确诊糖尿病后他正常在网上搜索不错降糖的食品。
上个月,看见一篇著作称吃燕麦不错降血糖,飞速去超市买了一袋每天当早餐吃,可吃了一个月后发现血糖不仅没降,反而升到了10.5mmol/L,这让他以为奇怪,如何吃燕麦了血糖还越来越高了?
一、燕麦是“伤身麦”?易导致血糖飙升?
近几年养生界一直流传着一个说法——五谷杂粮,燕麦称王。非论是网上的科普已经讲座,齐在说燕麦是个好的粗粮,特别符合中老年东谈主。许多老年东谈主也因此而购买燕麦食用,但其中不乏有一些老年东谈主称我方吃完燕麦后,血糖不降反升,这到底是如何一趟事?
燕麦里富含β-葡聚糖因素,该物资是一种高粘性、可熔解的食品纤维,适量食用可改善胰岛素违反、血脂交加、痴肥,还能一定进程老套。
一项触及538个对象、103项当场对照历练发现,高糖膳食的受试者在饮食中添加燕麦麸皮、浓缩物,可禁锢高糖饮食所致的餐后血糖响应,让葡萄糖取现面积减少23%、峰值减少28%,胰岛素弧线底下积减少22%、峰值减少24%。
需要留心的是,这类作用是提议在β-葡聚糖索求浓缩后的,与径直食用燕麦麸皮有很大的辞别。
而况燕麦中的碳水化合物主要为复杂碳水,在匡助体格补充能量的同期还不会很快证实,餐后血糖高潮速率会慢一些。燕麦内的卵白质、脂肪,则不错减速消化的速率,也不错让餐后血糖高潮速率着落。
那为什么上文的王大叔吃燕麦反而升糖了?
这是因为他购买的是速溶,思要通过吃燕麦来降血糖,一定要选对燕麦,这几种一定要避让。
1、复合麦片
这种麦片并非简直的麦片,很大几率是大麦片、小麦片或是各式谷物打成粉后压制而来的,冲泡即食。
商家为了改善口感,会在制作经由中添加渊博的糖、油等调味品,具有糊化速率快、能量高的特色,食用后不仅容易导致血糖高潮,还容易让体格痴肥。
2、薄燕麦片
薄燕麦片是燕麦加热后碾制而来的,而越薄的燕麦片升糖指数(GI)越高。有权术发现,0.5mm的燕麦片GI值高达99,而1mm的为72。
3、即食燕麦片
即食燕麦片的加工进程很高,不仅养分价值大打扣头,内里还有渊博的添加糖,正常摄入对血糖闭幕极为不利。
二、糖友常犯的3大控糖误区,你中招了吗?
糖尿病患者日常需要多加留心我方的饮食,但在闭幕饮食的时候一定要留心幸免堕入误区,不然只会起到反闭幕。
1、血糖高要少吃肉?
这是许多糖尿病患者的思法,认为血糖高了就不行吃肉了。本色上,肉类内的养分价值对健康而言很伏击,Ag百家乐时间差糖尿病患者也不行所有拒却肉类,在吃饭的时候不错先喝汤、再吃菜/肉类,终末吃主食,这么作念不错摄入填塞的养分,还不会让血糖速率高潮过快。
2、血糖高要少吃主食?
还有许多患者认为主食会导致血糖高潮,径直将主食剔除了,每顿饭只吃肉菜。但这个举止也一样不健康,主食内的碳水化合物是体格得到能量的主要开头,遥远不吃主食会让肝脏包袱加剧,严重的还会引起饥饿性酮症。
3、血糖高不行吃生果?
真实有些生果内的含糖量很高,但这并不料味着糖尿病患者所有不行吃生果,在选拔生果的时候可选拔升糖指数低的,适量摄入生果可匡助体格补充膳食纤维、矿物资以及维生素,对举座健康有克己。
三、隐退的警报,留心睡觉时的4种极度!
《中国住户养分与慢性病气象阐发》中的数据裸露,我国成年东谈主糖尿病的患病率为11.9%,有稳固低龄化的趋势。更令东谈主惦记的是,我国糖尿病前期的检出率仅有35.2%,这潜入许多东谈主不知谈我方处于血糖“失控”的状态下。
日常一些体格的极度症状,很可能是体格发出的信号,睡觉时出现这几个症状,要实时引起留心,去病院完善有关检讨。
1、皮肤瘙痒
并非所有的皮肤瘙痒齐与血糖高潮有关,但血糖高潮会引起皮肤瘙痒。夜间就寝时,频繁出现皮肤瘙痒,可能是体内葡萄糖含量高潮刺激皮肤末梢神经所致,也可能是高血糖导致肾脏功能受损,让渊博尿素在体内累积刺激到皮肤引起。
2、夜尿加多
夜间频繁起夜,许多东谈主一晚上会起来3~4次,很可能与高血糖有关。体内血糖含量过高,会导致晶体浸透压水平高潮,进而会引起浸透性多尿,会频繁起夜。
3、口干口渴
体内胰岛素分泌不实时候会导致渊博葡萄糖无法参加到细胞内,只可停留在血液轮回内,一朝特殊肾脏的糖阈值就需要从尿液内排出,在排出糖分时会带走体内的渊博水分,让患者彰着嗅觉口干口渴。
4、多梦易醒
高血糖会影响患者的神经系统,夜间的正常就寝会受到很大影响,终点容易作念恶梦、惊醒。且血糖过高还会影响到血管的功能,让脑部供血受影响,也容易影响夜间就寝。
糖尿病患者在闭幕饮食的时候一定要留心避让误区,演叨的形貌只会起到副作用!上文的几个误区,你齐了解了吗?
参考贵寓:
[1] 《一种被严重冷酷的粗粮产物!冲泡就能吃,养分丰富还升糖慢(不是燕麦)》.科普中国 2024年07月20日
[2] 《控血糖的5个误区,许多东谈主齐作念错了!》.全民健康生涯形貌举止 2023年07月20日
[3] 《睡觉时有这5个阐扬,潜入你的血糖偏高了,许多东谈主齐不知谈》. 有来大夫 2023年10月09日
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