ag百家乐假不假 《诱骗用餐单元落实食物安全主体累赘监督管束措施》将于本月15日起试验

本报北京4月2日电 (记者林丽鹂)记者2日从阛阓监管总局获悉：《诱骗用餐单元落实食物安全主体累赘监督管束措施》(以下简称《措施》)将于4月15日起厚爱试验，对诱骗用餐单元、单元食堂、承包计较企业、供餐单元，从累赘分拨、风险防控机制、食物安全管束东谈主员配备和任职要求、法律累赘等方面进行了措施。

阛阓监管总局食物安全总监孙会川先容，学校、托幼机构、养老机构、病院、机关食堂等诱骗用餐单元食物安全社会调节进度高，一直是食物安全职责的重中之重。出台这部措施是对诱骗用餐单元食物安全系统解决、综合施策的谬误妙技。

《措施》厘清了各方的累赘，将诱骗用餐单元供餐方式概述为单元食堂自营、请托承包计较、从供餐单元订餐三种模样。关于请托承包计较，用餐单元、承包方皆应该按照措施承担食物安全累赘，坚强解决“一包了之”“只包岂论”表象。

《措施》强调学校食堂累赘，ag平台百家乐对单元食堂、承包计较企业、供餐单元照章配备食物安全总监和食物安全员的情况作念了细分。其中学校、幼儿园食物安全实行校长(园长)负责制，配备食物安全总监和食物安全员的要求也严于机关食堂等其他诱骗用餐单元。

单元食堂、承包计较企业、供餐单元须严格落实“日管控、周排查、月辅助”职责轨制。明确学校、幼儿园违犯《措施》要求的，应当从重处理。《措施》还提议，相宜一定条款的学校、幼儿园请托承包计较的，学校、幼儿园本人也应当配备食物安全总监。

此外，阛阓监管总局近期改出入台的《食物坐褥计较企业落实食物安全主体累赘监督管束措施》也将于4月15日起厚爱试验，补充完善了食物坐褥计较企业主要负责东谈主、食物安全总监、食物安全员的界说，明确了食物安全总监应由企业的管束层东谈主员担任。

《 东谈主民日报 》( 2025年04月03日 04 版)