公共好，我是喂尚好意思食，每天皆会共享可口的家常菜和种种好意思味食谱，不论是生手还是厨房小白，皆能缓慢掌合手。感趣味趣味的一又友不错海涵我！今天共享5谈特质好意思食，分袂是麻酱宽粉、葱油焖鸡、红烧茄子盖饭、牛肉肠豆腐汤、椒盐馒头丁。这5谈好意思食不仅作念法浮浅易学，何况可口又实惠，有可爱的一又友不错试一试！
一、麻酱宽粉
【食材】
宽粉、黄瓜丝、葱蒜、小米辣、香菜、辣椒面、芝麻、芝麻酱
【作念法】
1、碗中加入蒜末、葱花、小米辣、辣椒面、芝麻，淋入热油，激励出香味。
2、字据个东谈主口味加入生抽、陈醋、蚝油、白糖，适量的芝麻酱，搅动均匀备用。
3、锅中烧水，水绽放入宽粉煮熟后捞出，用冷水冲凉，放入碗中加入香菜、黄瓜丝，倒入调好的料汁，翻拌均匀即可。
张开剩余74%二、葱油焖鸡
【食材】
鸡腿、葱姜、黑胡椒粉
【作念法】
1、清洗干净的鸡腿剁成块，加入少许料酒、生抽、老抽、盐、黑胡椒抓拌均匀，腌制10分钟。
2、锅中烧油，油热放入葱段、姜片，熬制焦黄爆出香味，捞出葱段和姜片，放入腌制好的鸡腿和腌制剩余的酱汁，再加入适量的净水，中小火焖煮15分钟收汁即可。
三、红烧茄子盖饭
【食材】
茄子、葱蒜、小米辣、豆瓣酱
【作念法】
1、清洗干净的茄子切成条，加入少许盐抓拌均匀，腌制10分钟，挤出水分备用。
2、碗中字据个东谈主口味加入生抽、老抽、蚝油、白糖、淀粉，适量的净水，百家乐AG辅助器搅动均匀备用。
3、将腌制好的茄子中加入少许淀粉抓拌均匀。锅中烧油，油热放入茄子煎至两面金黄盛出备用。
4、锅留底油，放入葱花、蒜末、小米辣，翻炒出香味，加入少许豆瓣酱，翻炒出红油，放入茄子，倒入调好的料汁，翻炒均匀，盛出放在米饭上即可。
四、牛肉肠豆腐汤
【食材】
嫩豆腐、牛肉肠、鸡蛋、白玉菇、葱花
【作念法】
1、将嫩豆腐和牛肉肠分袂切成小丁。白玉菇切去根部，清洗干净，捞出控干水分。碗中打入两个鸡蛋，搅匀打散备用。
2、锅中烧油，油热放入白玉菇，翻炒至软，放豆腐丁、牛肉肠丁，加入适量的净水，大火烧开。
3、字据个东谈主口味加入盐和鸡精，淋入鸡蛋液，出锅前淋入适量的水淀粉，煮至浓稠，撒入葱花即可。
五、椒盐馒头丁
【食材】
馒头、牛肉肠、鸡蛋、椒盐、辣椒面
【作念法】
1、将馒头和火腿分袂切成小丁，碗中打入一个鸡蛋，搅匀打散，放入馒头丁均匀的裏上蛋液。
2、锅底刷极少油百家乐ag真人曝光，放入馒头丁小火煎至金黄，纵火腿丁，翻炒均匀。字据个东谈主口味加入椒盐、辣椒面，翻炒均匀即可。
发布于：黑龙江省