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  • ag平台真人百家乐 年夜饭菜谱来了,过年就照着作念,寓意好,滋味棒,全家齐怜爱!
    发布日期:2024-10-15 08:23    点击次数:90

    年夜饭ag平台真人百家乐,是一年中最要紧的一餐,它承载着家的和善和亲情的凝华。每一说念菜齐蕴含着好意思好的寓意,但愿新的一年幸福安康、祥瑞如意。今天,我为公共带来 8 说念防护作念法的年夜饭菜,让您的年夜饭桌丰富多彩,充满怡悦和温馨!

    西红柿炒包菜

    所需食材:包菜(卷心菜)300克;西红柿2个;大蒜2瓣;食用油适量;盐适量;白糖1/2勺(可选);生抽1勺;鸡精小数(可选)

    材干:

    1. 准备食材:包菜外层叶子去掉,洗净后切成细丝。西红柿洗净后,切成小块。大蒜剁成蒜末备用。

    2. 焯水包菜:锅中加水,烧开后将切好的包菜丝放入水中焯水,本事精炼1-2分钟,焯水后捞出,沥干水分备用。焯水不错去腥味,也能保持包菜的后光。

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    3. 炒西红柿:另起锅,加入适量食用油,油热后放入蒜末煸炒出香味,然后加入切好的西红柿块。翻炒至西红柿出汁,变软。

    4. 调味:在炒西红柿的时候,加入1/2勺白糖,不错均衡西红柿的酸味。加入1勺生抽,翻炒均匀。

    5. 加入包菜:将焯水后的包菜丝加入锅中,翻炒均匀,使包菜和西红柿充分羼杂。

    6. 翻炒入味:连接翻炒包菜和西红柿,加入适量的盐进行调味,炒至包菜断生,略带圆润感。

    7. 收汁装盘:炒至包菜熟透但保持脆嫩感时,临了可阐发口味加入小数鸡精提鲜。炒好后,关火,将菜肴盛出装盘,即可享用。

    平菇丝瓜牛肉汤

    准备食材: 平菇、丝瓜、牛肉、姜丝、葱花。

    作念法材干:

    1、牛肉清洗干净切薄片,接着加入淀粉、姜丝、食盐和花生油合手拌均匀,再腌制终点钟备用。

    2、丝瓜去皮切小块,然后把平菇清洗干净备用,接着热锅烧油,油热以后,放入姜葱爆香,再倒入丝瓜和平菇沿途翻炒。

    3、炒出香味以后,再往里加入适量的净水大火煮开,接着转中小火炖煮三分钟傍边。

    4、临了加入腌制好的牛肉滑熟,再加入适量的食盐和鸡精调味提鲜,即可出锅开吃。

    土豆胡萝卜炖牛腩

    准备食材: 牛腩、土豆、胡萝卜、葱姜蒜、八角、香叶、葱花。

    作念法材干:

    1、牛腩清洗干净切小块,然后冷水下锅焯水,接着加入姜葱和料酒去腥,焯水以后,再捞出沥干水分备用。

    2、土豆和胡萝卜去皮切小块,然后热锅烧油,油热以后,放入一把冰糖炒糖色,再加入牛腩沿途翻炒均匀,裹上糖色。

    3、然后加入葱姜蒜、八角和香叶炒香,接着倒入料酒、生抽、老抽、蚝油和食盐调味,再连接翻炒均匀。

    4、临了往里加入适量的净水大火煮开,接着转中小火炖煮三终点钟,然后加入土豆和胡萝卜沿途焖煮二十收汁,即可出锅开吃。

    洋葱炒肉

    准备食材:洋葱、猪肉

    作念法材干:

    1、将猪肉切成薄片,用盐、生抽和料酒腌制片晌。洋葱洗净后去皮,切成丝备用。

    2、热锅加入适量的食用油,放入肉片翻炒至变色,加入洋葱丝翻炒均匀,让洋葱稍稍变软。

    3、临了加入适量的盐和小数生抽,AG百家乐下载连接翻炒均匀,即可出锅装盘。

    浓汤笋衣咸猪脚

    原料:咸猪脚、笋衣各150克,葱段、姜片各20克,葱花小数。

    调料:A料(盐3克,鸡粉、鸡汁各5克,白胡椒粉2克),黄酒10克,熟菜子油30克,熟猪油10克,毛汤适量。

    作念法:

    1、咸猪脚洗净,用净水浸泡2小时,捞出放入高压锅内,倒入净水没过咸猪脚,下入葱段、姜片、黄酒各,大火加热至上气,改小火压10分钟,当然散气后捞出。

    2、锅内放入熟菜子油、熟猪油,烧至五成热时,放入葱段、姜片爆香,下入咸猪脚、笋衣和毛汤(没过食材三指),大火烧开,放入A料,改小火煲40分钟,离火装入沙锅内,撒入葱花即可上菜。

    豆腐蒸玉米肉饼

    准备食材: 豆腐、瘦肉、玉米粒、鸡蛋、葱花、姜丝。

    作念法材干:

    1、剥好玉米粒放入大碗中,接着把瘦肉清洗干净切末,也沿途放入,然后加入姜丝、淀粉、生抽和花生油合手拌均匀,再腌制终点钟备用。

    2、豆腐切成薄片,然后铺在蒸碗底,接着把腌制好的玉米肉馅拍成肉饼铺在豆腐上,再留住一个肉坑。

    3、往肉坑中打入一个鸡蛋,然后上蒸锅蒸煮二终点钟,再撒入一把葱花点缀,即可出锅开吃。

    松仁玉米——金玉满堂

    食材准备:玉米粒 200 克、松仁 50 克、胡萝卜丁 50 克、青豆 50 克、盐、白糖、食用油

    作念法:

    1. 锅中加水烧开,放入玉米粒、胡萝卜丁、青豆,焯水 2 分钟,捞出备用。

    2. 锅中倒油,油热后放入松仁炒至金黄,捞出备用。

    3. 锅中留底油,放入葱姜爆香,加入玉米粒、胡萝卜丁、青豆翻炒均匀,加入盐、白糖调味,临了放入炒好的松仁即可。

    白切鸡——祥瑞如意

    食材准备:三黄鸡 1 只、葱姜适量、料酒、生抽、香油、盐

    作念法:

    1. 鸡解决干净,放入锅中,加入葱姜、料酒、盐,加水没过鸡身,大火烧开,转小火煮 20 分钟傍边,关火焖 10 分钟。

    2. 将鸡捞出,放入冰水中浸泡 10 分钟,使鸡肉愈加紧实。

    3. 捞出沥干水分,切成小块,摆入盘中。

    4. 用生抽、香油、葱姜末调成蘸料,即可。

    这 8 说念年夜饭菜,不仅寓意好意思好ag平台真人百家乐,况且滋味绝佳,服气一定能让您的家东说念主在年夜饭桌上吃得抖擞,感受到浓浓的年味。快来试试吧!

    发布于:山东省