为推崇优秀民族文化，展示广西丰富多彩的民族特质饮食文化，擢升广西好意思食类非遗项主义闻明度，由广西壮族自治区文化和旅游厅与广西旅游发展集团共同主持的“广西可口・百县千菜”2025广西非遗特质好意思食大赛行径行将拉开帷幕！这次行径亮点满满，快通盘来望望吧！

广西壮族自治区文化和旅游厅

广西旅游发展集团

行径时辰

2025年2月—2025年3月

参与对象

好意思食商家

餐饮协会

广西各地非遗传承东谈主

广西非遗好意思食体验店

行径细目

“广西可口・百县千菜”

2025广西非遗特质好意思食大赛

1

参赛条款

各县（市、区）保举不少于 3 谈菜品（含热菜和小吃），概括型饭铺（栈房）类广西非遗好意思食体验店原则上全部进入。

2

报名阵势

各市文化和旅游行政照管部门收罗所辖县（市、区）报名表，斡旋于2025年3月10日前报送至广西非遗特质好意思食大赛行径组委会；参赛报名邮箱为[email protected]，报名贵寓文献定名标准为：XX 市 / 县 + 非遗好意思食大赛 + 参赛单元（姓名）+ 菜品类型（菜品 / 小吃），并提供100字附近菜品先容，参赛东谈主员自行报名。

3

评比进程

3月22日，在广旅南宁·云朵朵音乐营地，由专科评审、全球评审现场评分。

3月31日，民歌湖主会场授奖。

4

奖项开荒

获奖作品获自治区文化和旅游厅颁发的奖牌、文凭。

优秀作品有契机入选 “广西可口” 非遗特质好意思食舆图。

广西可口 “城市必吃榜”

评比行径

1

参赛条款

每个市推介20谈菜品（菜肴与小吃各10谈）。每谈菜品均要提供称号和100字附近先容。（注：历届已参赛过的合并选手或单元的调换菜品，不得重迭参赛）

2

报名阵势

各市于3月10日前将报名表报送至邮箱[email protected]，文献定名标准为：XX市报送 +“城市必吃榜”+ 菜单及厚爱东谈主员名单。

3

评比进程

3月10日-3月11日，主持单元组织各人遴择140谈特质菜肴（好菜小吃各70谈），ag百家乐能赢吗发布公众投票通谈。

3月12日-3月21日，开展蚁合投票。

3月22日，在大赛主会场上聚合线上线下投票总额，选出“城市必吃菜肴”“城市必吃小吃”各42谈。

4

奖项开荒

入选菜品将亮相2025年“广西三月三·八桂嘉年华” 主会场，进入3月31日在民歌湖中枢街区启幕的 “城市必吃榜”非遗好意思食市场。

“家乡可口・一县一品”

好意思食评比行径

1

参赛条款

各县文旅局厚爱征集并提供信息，每桌菜品设定为12谈（1谈汤品、1份点心、2谈素菜以及8谈荤菜）。上报菜品需具备时时代表性，是当地多家餐馆大王人供应、深受全球醉心的全球化菜品。每谈菜品需配图2张（一张45度角拍摄的菜品细节相片、一张菜品举座全貌相片），并提供包含菜品称号、食材组成、制作工艺及文化故事等的纯粹先容。

2

报名阵势

2025年3月10日前将报名表报送至邮箱[email protected]，文献定名标准为：XX 县报送 +“家乡可口・一县一品”+ 参赛单元（姓名）+ 菜品类型（菜品 / 小吃）。

3

评比进程

评比成果赛后线上线下同步公布，优秀作品有契机在3月22日评审现场展示。

4

奖项开荒

获奖作品获自治区文化和旅游厅颁发的奖牌、文凭。

优秀作品有契机入选 “广西可口” 非遗特质好意思食舆图。

珍视事项

本次大赛不必交纳参赛用度，参赛选手交通、住宿由各单元自行承担。报名到手后，组委会将通过微信群示知参赛单元参赛珍摄时辰偏握他未尽事宜。

商议关系

加入选手交流群

行径亮点

1

全区非遗好意思食鸠合

这是一场跳动山水

串联民族的舌尖盛宴

从城市火食到滨海鲜香

从千年秘方到创意新味

14市风范全开

以“桂菜江湖”为阵

一口吃遍八桂江山

两步踏穿好意思食秘境

让每一谈非遗菜

王人成为广西文旅的“桂味金柬帖”！

2

全民参与深度狂欢

从舌尖到指尖全渠谈互动

线上投票锁定“城市必吃榜”C位

线下万东谈主嗦粉挑战引爆感官

“好意思食拼图”“全民好意思食官”让文化玩出圈！

3

非遗+旅游革命交融

达东谈主带队×非遗舆图×味觉GPS

资深达东谈主亲测的“寻味专线”将重磅发布！

从嗦粉江湖到山野宴席

让好意思食成为你的旅行向导

吃透八桂地面！

一场席卷全区的非遗好意思食风暴行改日袭！

无论你是

非遗传承厨神

门派大厨宗匠

高校好意思食少壮

这里王人有一张属于你的“星光擂台”票！

历届追思

▲“广西可口·百县千菜”2024广西非遗特质好意思食大赛暨“广西可口”展评行径追思

▲“广西可口·百县千菜”2023广西非遗特质好意思食大赛暨“广西可口”展评行径追思

试吃非遗，感受桂味

让咱们共同相约

“广西可口·百县千菜”

2025广西非遗特质好意思食大赛行径

▍图文开头：广西壮族自治区文化和旅游厅

▍图文整理：宣传和对社交流科

▍文中图片版权归原作家总共，仅作念公益共享， 如有侵权，请关系文旅君签字或删除。

（钦州市文化广电体育和旅游局出品 转载请注明开头）

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