近日，一场“味好意思浙江·百县千碗”“嘉”里共富名优产物展销行径在杭州火热开场。陶庄“姆妈的滋味”——柳溪酱蹄、酱肉、青鱼干闪亮登场，勾引了杭城稠密市民与搭客的目力。

在展销现场，柳溪酱蹄展位前，不少市民和搭客存身商讨并购买。展位崇拜东说念主李月琴先容称，每年的十一月至春节技艺是腌制酱蹄的黄金时刻，扫数这个词制作经过包括蹄膀的经心挑选、淡雅清洗、传统腌制、经心烘烤以及当然曝晒等多个行动，周期长且工艺复杂，AG百家乐计划每一齐工序王人蕴含着匠东说念主的心血与聪惠。行径现场，还展示了刚刚曝晒完毕、后光诱东说念主的新一批酱蹄。

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据悉，关于陶庄东说念主而言，酱蹄的每一种服法王人承载着家的滋味与牵记。而陶庄“姆妈的滋味”柳溪酱蹄以及青鱼干的制作武艺区分被列入了第三批、第五批嘉善县非物资文化遗产名录，已成为陶庄“姆妈的滋味”的一张好意思食金柬帖。李月琴行为“柳溪酱蹄”的首创东说念主也时常干与各级妇联等沟通部门举办的“姆妈的滋味”展示和展销，屡次干与“姆妈的滋味”培训班，积极引颈带动相近农村妇女“剩余劳能源”当场更始为“共富新动能”。

着手：陶庄镇妇联亚博ag百家乐

发布于：北京市

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