发布日期:2025-01-03 04:24点击次数:
可爱吃肉的东说念主,不管是大一又友仍是小一又友,应该都拒却不了排骨的香味吧。尤其是酸酸甜甜的糖醋排骨,既可口又开胃,谁能不爱呢?
糖醋排骨天然可口,可是作念起来并不是很粗拙。即使你的调味料同样不少,惟一比例主理不好,作念出来的滋味也可能收支甚远。就像我这个作念了巨额次糖醋排骨的选手,因为食材的量不同,每次作念的滋味也不是王人备同样的,多若干少会有点分歧。是以许多本事我更可爱用现成的糖醋汁,好操作,滋味也更好。特等是当今飞快过年了,好的调味料能让咱们作念菜更陋劣也更好意思味。
糖醋排骨
【食材】猪排骨、山楂糖醋汁、姜、盐、熟芝麻
伸开剩余74%【具体作念法】
1,清新的排骨,剁成段,瑕瑜跋扈。
2,将排骨凉水下锅,大火煮开后撇去名义的浮沫,再将排骨捞出来。
3,炒锅里少放点油,AG百家乐感觉被追杀将排骨倒进来,再放几个姜片,大火翻炒,把排骨的名义炒至微焦。
4,接着加入没过排骨的滚水,然后加一丢丢盐和一包山楂糖醋汁进来,其它调味料就都不需要放了。盖上盖子,小火炖40~50分钟,将排骨炖至软烂。
5,临了大火收一收锅里的汤汁,这本事排骨的激情也就终点雅瞻念了。
我这里又撒了点熟芝麻增香,这说念糖醋排骨就作念好了。
排骨血裹满了山楂糖醋汁,果香味很浓郁,吃起来酸酸甜甜,软烂入味,竟然超可口。
饭饭小贴士
1,这个山楂糖醋汁的滋味是够了的,口味淡的不需要再加任何调味料了。口味重少许不错少加一丢丢盐。
2,要是思要排骨的激情愈加红亮,炖排骨的本事不错加点糖色进来。