ag百家乐积分有什么用 你扫数猜不到中国奶茶第一股是谁
发布日期：2025-01-25 19:43 点击次数：148
2025年刚开年，奶茶品牌们纷繁在港交所门口排好了队。古茗在2月12日厚爱挂牌上市，后头还有蜜雪冰城和沪上大姨正“拿着上市的号码牌”[1]。
回望往常的奶茶战争史，东谈主们可能不会料到，中国首家以奶茶为主营业务的上市公司，既不是奈雪的茶、也不是喜茶，而是——香飘飘。
2009年，香飘飘凭借“杯子连起来可绕地球一圈”的告白词人所共知。如今，香飘飘的杯子连起来可绕地球40圈了[2]。
在奶茶打群架的今天，香飘飘不仅莫得摇旗大呼，约略活得还不错。
香飘飘的昔日荣光
香飘飘降生于2005年。
受到台湾珍珠奶茶的影响，其时城市街头照旧有了一些奶茶小店，主如果用滚水冲泡奶茶粉来制作奶茶。地域性奶茶品牌初步火热起来，比如上海的街客、茶风暴等[3]，有些以致还要列队。
2004年，香飘飘的创始东谈主蒋建琪在杭州街头发现，不少东谈主齐在列队买一杯奶茶。他突发奇想：“为什么不把奶茶店里的现调奶茶，作念成雷同于便捷面同样的便捷奶茶？”于是，一包奶茶粉、一包椰果、一杯滚水、一根吸管——一杯“便捷奶茶”就降生了。
香飘飘独创了一个新的阛阓，随即引来了簇拥的跟风者。其中最具竞争力的，便是凭借周杰伦那句“你是我的优乐好意思”而赶紧火爆的优乐好意思奶茶。
2007年，优乐好意思背靠喜之郎集团，以碾压式的资源参加对先驱香飘飘发起冲击。周杰伦的告白在各大电视台的黄金时段轮替播出，喜之郎十几年积存的渠谈和团队也全面铺支出售。优乐好意思的销量情随事迁，一年本领确切追平了香飘飘。
但香飘飘照旧遵守住了行业地位。据蒋建琪总结，其时香飘飘作念了三项进犯方案：第一，聚焦杯装奶茶，铁心其它业务；第二，明确计策定位：杯装奶茶独创者和教导者；第三，围绕计策定位，系统配称运营[4]。
彼时，香飘飘在冲泡奶茶以外拓展了多元化业务，包括线下茶饮店、便捷年糕、香辣花生、以致是房地产业务。但初创企业这么“分兵作战”很容易溜达掉本就有限的资源。靠近大集团的强势竞争，香飘飘决定“能谋善断”，在2009年全面砍掉了这些无关业务。
与此同期，香飘飘专注打造\"杯装奶茶独创者与教导者\"的品牌阐发，喊出了那句知名的告白语——“一年卖出3亿多杯，杯子连起来可绕地球一圈。”况兼，香飘飘连接高抬高打地针对主流电视媒体投放告白、并在主流城市增多铺货量，“正面硬刚”优乐好意思。
其时还有一件可能影响战局的事情，便是2010年奶茶原材料加价。香飘飘向左，决定率先提价；而优乐好意思向右，价钱不涨反降[5]。蒋建琪以为，教导者便是具有行业订价权。因此香飘飘莫得被优乐好意思拖入价钱战，反而坚握订价比竞争者朝上20%-30%[4]
其后的事实解释，价钱战只可争夺一时的阛阓份额，不成看守长久的健康竞争。香飘飘最终获取了销耗者的认同，得胜幽静了“教导者”地位。从2012年起，香飘飘纠合12年保握杯装冲泡奶茶界限第又名[6]。2016年，其在细分界限的市占率接近60%[7]。
2017年，香飘飘得胜上市，率先奈雪的茶等品牌，成为“中国奶茶第一股”。
再看此时的奶茶阛阓，照旧发生了天翻地覆的变化。现调奶茶不再是十余年前用粉末勾兑的饮品，街头奶茶店也不再是“残军败将”——一批使用自然原料、现萃茶叶、崭新生果和优质鲜奶的“新茶饮”品牌，正在宇宙各地“全面吐花”。
香飘飘迎来了新的挑战。
茶饮品牌卷生卷死，
香飘飘的生计之谈
新茶饮大战在2015年前后拉开了序幕。
那一年，奈雪的茶缔造，一年后皇茶厚爱更名为“喜茶”。茶饮品牌行将迎来本钱的怒潮与销耗者的狂欢。据报谈，喜茶在2017岁首刚进入上海时，买一杯奶茶需要排7个小时的长队[8]。
这些现调茶饮其后居上、发展势头迅猛，给香飘飘也带来了增长压力，其冲泡奶茶业务从2019年起，每年的年同比增速齐不到10%，21、22年受到疫情影响还出现了负增长[3]。
但这两个品类并不瑕瑜此即彼，香飘飘仍然有竞争的空间与契机。
起始，茶饮门店的拓展数目远比不上杯装饮品多年积存的销售网点数目。
2024年9月，香飘飘奶茶的铺货网点达到40万家[9]。而统一价钱段的蜜雪冰城在大众共有4.5万家门店——这照旧是中国零卖结余数目最多的现制饮品企业了[10]。在莫得外卖的偏远地段、或奶茶门店打烊的本领里，冲泡奶茶仍然是销耗者的一大继承。
除此以外，香飘飘的毛利率高亦然一大竞争上风。
在香飘飘坐褥车间的一条自动拼装活水线上，每2.5秒就能有一箱奶茶下线[11]。而在每间茶饮门店里，齐需要多位职工一刻束缚地惩办生果、煮茶、打冰沙、加小料、装袋等等。以2023年的数据作念对比，香飘飘冲泡奶茶的毛利率约为45%，其中80%的成正本自原材料[12]；奈雪的茶由于门店均为直营，其成本包括材料、职工、财富折旧、房钱、水电、配送等，门店主见毛利率仅不到18%[13]；蜜雪冰城毛利率达到30%[10]，ag百家乐老板但仍然不敌香飘飘。
在家具上，香飘飘也并非一成不变，而是奴隶着新茶饮的发展念念路，陆续推出新系列。
新茶饮在崭新果茶界限率先张开强烈角逐。2016年奈雪的茶推出“霸气”系列生果茶，2018年喜茶推出多年“销冠”家具——多肉葡萄[14][15]。生果茶不仅是新茶饮中占比最大的SKU，也瑕瑜常受销耗者接待的品类。香飘飘则在2018年推出了“Meco果茶”[16]，定位为“茶饮店以外的第二继承”[6]。
跟着竞争加重，新茶饮的发展热门陆续变换。2021年，手打柠檬茶成为新的“风口”，香飘飘也在2022年推出“兰芳园瓶装冻柠茶”[17]，成为而后的主推单品。近两年，新茶饮又回来茶+奶的极简组合，香飘飘的冲泡奶茶也顺势在2024年推出“原叶现泡轻乳茶”，奏凯对标线下现制茶饮店[18]。
从家具口味上看，香飘飘的竞争敌手仍然是新茶饮品牌。但从行业骨子上看，香飘飘属于“饮料制造”而不是“餐饮连锁”[6]，是以其增长念念路仍然需要参考传统的快消饮品。
看不见的场景，
香飘飘的拓展之路
在饮料行业，渠谈建设瑕瑜常进犯的竞争才能——在这少许上，香飘飘不敌其他饮品品牌。
2024年9月，香飘飘的经销商数目达到1851家，铺货网点达到40万家[9]；比较之下，年营收在100亿级别的“行业前辈”东鹏饮料，在2023年领有2981家经销商，隐敝宇宙100%地级市，结尾销售网点数目达到340万家[19]；而“后发先至”元气丛林在2022年公布的数据显现，其经销商数目照旧冲破1000家，线下结余数目冲破100万家[20]。
香飘飘也尝试过电商、直播等线上销售模式，但见效甚微。2024年前三季度，香飘飘电商销售额仅占6%，而经销商销售占到了90%[21]。
与刚配置地的顺势扩展不同，在越来越卷的竞争场所下，香飘飘不得不探索新的家具线，寻找“第二增长弧线”。
香飘飘的继承是推出即饮类饮品。证据券商数据，冲泡奶茶直到2020年的阛阓范畴也仅有50亿元支配，而可奏凯饮用的“即饮”品类则领有千亿级别的阛阓范畴，具有极大的发展空间[3]。
2016年，香飘飘与香港奶茶老字号——“兰芳园”订立了其在中国大陆的品牌永恒使用许可[7]，2018年又推出了杯装即饮果茶——Meco果茶[16]，即饮类饮品的推出，在多个维度上和原有的冲泡类造成了互补。
最彰着的是销售淡旺季互补。香飘飘招股书显现，农历春节前两个月为销售旺季，冲泡类家具销量可占全年销量的40%[7]——而即饮类家具在夏令为销售旺季。此外，冲泡类家具合适在家、寝室、办公室等室内场景冲泡饮用，而即饮类家具不错在室外逛街时走进便利店即买即喝，二者的饮用场景也造成了一定的互补。
跟着家具线的拓展，香飘飘也在原有渠谈积存以外探索更多的销售渠谈。
线下仍然是香飘飘的主力战场。传统的线下零卖渠谈包括大卖场、超市、便利店、食杂店等等，而零食很忙、好想来等量贩零食门店成为近几年来快速发展的新兴渠谈。2021年底，国内量贩零食门店总额仅2500家支配，2023年10月冲破2.2万家，预测2025年将达到4.5万家[22]。香飘飘当今照旧布局2万余家量贩零食门店，并进行了家具定制和模式翻新[6][23]。
在非零卖渠谈，香飘飘也在探索高级自助餐厅，当今照旧拓展了100余家餐饮经销商，主要推行兰芳园冻柠茶和Meco果茶[6]。
除了拓展渠谈类型和数目，香飘飘也针对现时的三条家具线进一步细分了受世东谈主群，据此进行细巧化的渠谈运营。
冲泡奶茶主打三线及以下城市东谈主群[24]。香飘飘提倡要在2024年“借助家具在县、乡、镇礼品阛阓褂讪的销耗需求”，联接春节前后的销售旺季，通过促销行径等花式进一步推动“渠谈下千里”[12]。而即饮业务主要面向年青的学生群体和一二线城市的白领东谈主群，主打学校附近商店和城市便利店渠谈[24]，并进一步推动“冰冻化”销售，比如铺设自动贩卖机等[6]。
2023年，香飘飘全体营收36亿，同比增长16%，进入建立阶段。其中冲泡业务营收同比进步9.37%，即饮业务同比进步41%。但即饮业务现时营收占比仅为25%[12]，仍处于发展参加阶段，是香飘飘录用厚望的要点发展地方。
从2005年发展于今，香飘飘打赢了与优乐好意思的杯装奶茶“根基之战”，也在新茶饮的冲击之下“劫后余生”，同期又扎进了即饮茶的竞争波浪之中，在更大的阛阓里寻求新的增长。
自然不再是一代东谈主人所共知的奶茶首选，但香飘飘耐久没下牌桌，在这个竞争强烈、逆水行舟的时期里，就照旧挺好的了。
参考文献
[1]香港往来所.(2025).新上市尊府.
[2]香飘飘官网.(2020).首页.
[3]东吴证券.(2024).香飘飘:杯饮寰宇新,香飘知行路.
[4]华尔街见闻.(2019).香飘飘2018年亮丽功绩背后:十年定位路真金不怕火成百亿市值企业.
[5]交易驳倒.(2015).香飘飘何如用定位击败巨头.
[6]香飘飘食物股份有限公司.(2024).2024年半年度讲明.
[7]香飘飘食物股份有限公司.(2017).初度公开刊行股票并上市招股意向书摘要.
[8]倾盆新闻.(2017).喜茶上海爆红背后:列队7小时传说还在连接,疑似伴计变黄牛.
[9]香飘飘食物股份有限公司.(2024).投资者干系行径纪录表,2024.8.30-9.2.
[10].(2025).招股文献.
[11]南太湖发布.(2024).\"新\"势力|新开辟让奶茶坐褥更灵敏.
[12].(2023).2023年年度讲明.
[13]奈雪的茶控股有限公司.(2023).2023年报.
[14]奈雪的茶控股有限公司.(2016).家具先容.
[15]喜茶.(2018).家具先容..
[16]香飘飘官网.(2025).Meco果汁茶品牌过程.
[17]香飘飘官网.(2025).兰芳园茶品牌过程.
[18]香飘飘食物股份有限公司.(2024).投资者干系行径纪录表,2024.9.12-9.13.
[19]东鹏饮料(集团)股份有限公司.(2023).2023年年度讲明.
[20]元气丛林.(2022).新闻公告.
[21]香飘飘食物股份有限公司.(2024).2024年前三季度主要主见数据公告.
[22]新华社.(2024).新华网财经不雅察|量贩零食店走红三四线城市.
[23]中国饮品快报.(2024).香飘飘的奶茶店开张了!只卖原叶现沏茶.
[24]香飘飘食物股份有限公司.(2024).投资者干系行径纪录表,2023.9.
作家：冰点