发布日期：2025-01-04 00:58点击次数：179
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▌Since 2017，上海Bistro文化概念者
在上海说起必吃Bistro，定然少不了「LE COQ大公鸡小酒馆」的置锥之地！Le Coq出自法语“公鸡”，象征法国的目田猖狂，同期又将小酒馆的好意思瞻念氛围好意思满交融，一店一调，是多半王人市东说念主享受好意思食好意思酒的心灵栖息地！
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▌坐标龙华会，相见王人市中的chill秘境
龙华会这家则颇有“半城烟火半城仙”的作风，对望千年庙宇龙华寺，打造了一处摩登前锋的矿藏小酒馆！白昼是收责问憩的好去向，夜晚则是小酌的不二之选，霓虹耀眼如星光点点，在迷东说念主夜色之顶用餐，这一刻的氛围感无与伦比！
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▌ 新年欢聚，享米星级别味蕾盛宴
新年开端，恰是相宜与一又友一同欢聚之时，于大公鸡小酒馆奔赴一场舌尖上的独到束缚好意思学之旅，以一顿好意思餐开启新一年的典礼感，战胜诸多好意思好王人能如约而至！
One
- 安格斯T骨牛排 -
Angus T-bone Steak
主菜热烈推选这一起天花板级别安格斯T骨牛排，甄选好意思国极佳级T骨牛排，经匠心烹调与高温炙烤后，好意思拉德响应使牛排外在呈现出好意思满的焦糖色，同期内里依旧保抓诱东说念主的粉红色，令东说念主馋涎欲滴！
牛排肉进口弹嫩，每一口咀嚼王人能感受到馥郁的肉香于口腔中迸发，还能品出牛肉本人原汁原味的奶香，几乎是肉食疼爱者的狂欢！
TWO
- 南澳柯芬湾生蚝 -
South Australia Coffin Bay
大公鸡小酒馆的首创东说念主曾被誉为“生蚝先生”，生蚝当然亦然必点菜！寰宇知名的南澳柯芬湾生蚝，助长于当然洁白无混浊的海洋之中，口感泄漏鲜甜，自带海水的芬芳与海藻的滋味，从澳洲空运直达门店，只为让门客吃到最极新的！
搭配柠檬汁、TABASCO辣椒酱或秘制红酒醋，王人别有一番滋味！愈加隐讳绝伦的搭配，等于来上一杯白葡萄酒，白葡萄酒的酸度能很好地中庸生蚝的咸鲜，进一步普及生蚝的鲜好意思！
THREE
- 牌号脆皮烤春鸡 -
Signature Half Crispy Spring Chicken
一口惊艳的脆皮烤春鸡，是当之无愧的牌号菜！以秘制调料腌制4-5h的鸡肉已卓绝入味，再经烤箱烘烤呈现出金黄的诱东说念主光泽，鸡皮脆到好似在舌尖弹奏了一首交响曲，鸡肉鲜美多汁，蘸上特调的甜辣酱，厚味进度又到了next level！
FOUR
- 碳烤西班牙猪肋排 -
Grilled Spanish Pork Ribs
猪肋排吃过不少，ag百家乐网址撒满繁荣果的已经头1回吃到，解锁了全新的味蕾体验！甄选西班牙伊比利亚猪肋排，油封低温2-3小时，在秘制照烧汁的加抓上，肋排肉香甜可口，蘸上秘制的芥末酱，鲜、辣、甜于舌尖交汇，满足感油关联词生！
FIVE
- 西西里仪态海鲜炖锅 -
Sicilian Seafood Stew
冬日少不了热热闹闹的锅物，褭褭炊烟看着便卓绝解救！以多种海鲜与卤水豆腐炖煮的西西里仪态海鲜炖锅，绝妙之处等于加入了白兰地，激励出了海鲜自身的鲜甜，精华王人在这一碗热汤之中，进口鲜辣酸甜，浑身王人和睦了起来！
SIX
- 炭烤海钓鱿鱼 -
Chargrilled Sea Fishing Squid
心爱吃鱿鱼的定会爱上这一起，从威海活钓急速运至上海的大鱿鱼，口感十分Q弹，大公鸡小酒馆将其炭烤事后，以蒜片、盐、胡椒肤浅调味，再淋上公正的番茄酱，搭配罗勒叶与黑橄榄增香，浓郁鲜香令东说念主试吃无尽，佐酒十分合适！
SEVEN
- 低温沙拉 -
Low Temperature Salmon Vegetables
养分平衡的低温三文鱼沙拉，既是王人市丽东说念主健康餐的不二之选亦然解腻的泄漏好菜！低温的三文鱼肉质紧实软嫩，与蜂蜜芥末酱可谓是乱点鸳鸯，其上还点缀了三文鱼籽和无花果爆珠，令举座味型更为多元，搭配混杂生菜、墨西哥饼皮等，丰富又厚味！
Eight
- 勃垦第式蜗牛 -
Burgundian Baked Escargots
蜗牛是法餐中的经典元素，这一起的吃规则更为新奇！以勃垦第红酒腌制的蜗牛搭配蒜香黄油与黑蒜酱炒制后，鲜香更胜一筹，将其放入蓬松酥脆的酥皮中一同进口，口感档次愈加丰富，香而不腻，令东说念主拍桌惊奇！
富贵又喧嚣的王人市中，小酒馆的好意思瞻念与率性是多半东说念主所向往的，大公鸡小酒馆看成沪上Bistro界典范，每一个细节王人竭力于追求好意思满，传统与当代相交融的精良束缚、坐拥千瓶佳酿的“葡萄酒藏书楼”、艺术感迷漫的空间盘算推算……凭实力在魔王人火了8年！
不管是周末brunch、外交聚首、回翌日聚首、团建Party，来此王人定能收货一段愉悦又紧记的回来！新年去龙华寺道贺完，也不妨来龙华会店享受一下慢时光的安详自得，将生计的苦恼抛诸脑后，千里浸于好意思食好意思酒带来的幸福之中！
存好地址别迷途
LE COQ大公鸡小酒馆·摩登餐厅（龙华会店）
：徐汇区龙华路2778号龙华会L1层C3-L1S07号
：地铁11/12号线龙华站5号口走路70m
⏰：周一至周日11:00-24:00
：021-64311096/13176114539
剪辑 | DD
照相 | YAYA
盘算推算 | HAO
商务 | JESSICA
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